难怪小黄瓜拍的知识那么多，以前都做不好

夏天，很多人都把作为餐桌上的必备食材，对吗？是的，黄瓜真的是许多人夏天最喜欢的食物。它不仅酥脆爽口，而且营养丰富，尤其是黄瓜中的维生素含量普遍不高。

当然，多吃黄瓜还有一个好处，就是减肥。我相信很多美女都很喜欢这种食物。

小贴士:如果你想让大蒜味道更浓，你最好用捣碎大蒜的方法，这样大蒜里面的汁液就会被捣碎，比切好的大蒜味道更好。

第四步:将加入黄瓜中，加入适量酱油和陈醋，搅拌均匀后即可食用。

以上是拍黄瓜的具体方法，今天分享给大家。这样做出来的黄瓜会很好吃，而且因为我们的黄瓜是提前用香油搅拌的，所以黄瓜里面的水不会被腌制。

重要提醒:

1.黄瓜拍好之后，用香油搅拌均匀。最好保证每根黄瓜都涂上香油，这样黄瓜里面的汁液就不会出来了。

2.黄瓜配大蒜会更好吃。你最好在捣碎大蒜时加点盐。用这种方法制成的大蒜会非常美味可口。缺点是一餐吃不到黄瓜，下一餐会很辣。

3.拍黄瓜前最好把黄瓜表面的水弄干透，这样搅拌的时候汤就不会太多了。