日本东京国立癌症医疗中心研讨人员发现,血液中金雀异黄酮浓度高的女人要比浓度低的女人患乳腺的机率小,大豆中富含金雀异黄酮。
该项研讨盯梢了日本全国各地约2.5万名年纪介于40至69岁之间的女人,持续时间为均匀10.5年。
研讨人员比较了144名患乳腺癌的女人与288名未患乳腺癌女人的血液样本,剖析金雀异黄酮浓度与乳腺癌风险之间的联系。
研讨结果显现,金雀异黄酮浓度最高的女人患乳腺癌的风险是浓度最低女人的1/3。而最近发布的另一项研讨显现,经常吃大豆的晚年妇女患心脏病的风险也较低。不过,研讨人员正告说,过量摄入金雀异黄酮以及其它的大豆异黄酮,特别是那些弥补剂,或许还会添加患乳腺癌的风险。





