助航生活常识网与肉无关的“肉毒杆菌”中毒
肉毒杆菌首要休息于土壤和尘埃中，而肉毒杆菌中毒是一种稀有的，并且比较严重的，经过食物传达的疾病。它首要是由于吸取被土壤中的肉毒杆菌污染的食物而引起的。肉毒杆菌中毒有3种不同的类型：食物携带型中毒、创伤型中毒和婴儿肉毒杆菌中毒。后者最为遍及，据美国疾控中心数据标明，每年110例的肉毒杆菌中毒病例中，72%为婴儿肉毒杆菌中毒。
婴儿肉毒杆菌揭秘
婴儿一旦吸取含有梭状肉毒杆菌芽孢的食物，就很或许会引起肉毒杆菌中毒。和年纪稍大的孩子和成人不同，1岁以下的婴儿体内还没有构成无缺的肠道菌群——优质菌群来反抗肉毒杆菌芽孢的侵袭。当宝宝吸取了有污染的食物之后，肉毒杆菌芽孢就会马上占领肠道，芽孢自身没有毒，但在婴儿的肠内，芽孢会发芽，开释肉毒杆菌毒素，随即毒素进入血液，然后导致神经麻木。
到了12个月左右，宝宝体内逐渐构成与成人类似的肠道菌群，就可以有效地隔绝梭状肉毒杆菌。研讨标明，婴儿在阅历养分改变的时分，更简单引发肉毒杆菌中毒，比方由母乳转为配方奶粉喂食，或者是在辅食增加的时分。
勿给宝宝喝蜂蜜
“全天然”“有机”“未加工”这些都已成为描绘食物健康和养分的即定词汇。可是关于宝宝来说，加工过的糖和天然的蜂蜜，哪个更安全?答案是，糖更安全。
其实一切的婴儿一旦触摸到了肉毒杆菌芽孢，都有或许引起肉毒杆菌中毒。可是吃蜂蜜的宝宝会比不吃蜂蜜的宝宝患病率高出8倍，这是由于蜜蜂在采纳花粉酿蜜的过程中，很有或许会把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱，所以蜂蜜中含有的肉毒杆菌芽孢十分高。中毒的宝宝会继续便秘，乃至呈现神经麻木、哭泣弱小、呼吸困难等症状，十分风险。
