助航生活常识网夏日气温高，人体喜凉。此季白叟应以清补为宜。清补，是以寒凉食物为主，这类食物有大麦、小麦、绿豆、百合、白糖、黄瓜、菠菜、白菜、豆芽菜、芹菜、水萝卜、竹笋、茄子、荸莽、兔肉、鸭肉、羊肝、牛乳、鸡蛋及新鲜生果等。应常常食用这些食物，以到达清热解暑、健脾利湿效果。
夏天是暑湿当令的时节，脾虚的白叟应选食有健补脾胃、化除湿邪、性质平缓、补而不腻的补益食物。常用的有赤豆、薏米仁等，将其煮烂，加糖服食，是杰出的滋补食物。并可常饮冬瓜汤、百合汤、红枣汤、绿豆汤等，以解暑止渴、生津凉血。
夏日，白叟可选用有药用功用的食物，以去暑强身，防病治病。如把荸荠同等量的海蜇漂清后，加冰糖适量煮成“雪羹饮”，每日3次分服。晚年人如患有高血压、高血脂，常服此方，有医治效果。此外，用夏日鲜白扁豆100克，煮粥食，可医治白叟消化不良、缓慢腹泻、中暑发热等症;用白木耳煮粥，常食不只能解热清暑，还具有抗衰老效果;常饮豆浆可下降胆固醇，促进健康长寿;常食百合粥，可润肺养胃，医治晚年气管炎、支气管扩张等;将鲜西红柿数个，洗净，每天早上空腹食1～2个，可降血压，治眼底出血，进步抵抗力;常饮西瓜汁，可医治中暑发热、肾炎水肿;白叟夏日牙痛者，可用南瓜煮食，每日2次，每次适量。
夏日尽管宜用清补，饮食宜清凉素洁，但仍需留意不要过食生冷食物，避免损害白叟脾胃。
