助航生活常识网新年的脚步越来越近，亲朋好友聚餐时，少不了美味佳肴、推杯换盏，糖友们进餐时往往左右为难，每时每刻都面临着毅力的磨炼。
主食
细粮、粗粮6︰4
作为四大主食，面粉、大米、小米和玉米含糖量都为74%—76%。小米和玉米膳食纤维较多，能减缓对葡萄糖的吸收，但假如吃太多，也或许加剧胃肠的担负，影响蛋白质和一些微量元素的吸收。糖友无妨记住一个吃主食的黄金规律，即细粮与粗粮的份额为6︰4。
亲朋集会时用餐时刻往往较长，主食吃得太晚或许导致低血糖。所以，糖友在外就餐时，应该自动要求先给自己上一份主食。
主菜
首选清蒸和水煮
主菜中的肉食以每天2—3两为宜。少吃胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子等;肉丸、肉饼、火腿、腊肠等高动物油脂的加工食物也不适合。烹调办法上，应以清蒸、水煮、汆、卤、凉拌等低油烹调的食物为主，比如说鱼最好吃清蒸的，而非红烧，油炸食物应该防止。
深海鱼类,如金枪鱼是海鲜的首选。但有些海产品的胆固醇含量很高，如每克虾皮的胆固醇量乃至比猪肝和羊腰子还高。别的，要少吃虾头、鱿鱼、蟹黄等。
配菜
豆腐不能打开吃
整体来看，蔬菜含糖、脂肪和热量都很低，但胡萝卜、洋葱和蒜苔含量将近10%，最好少吃。
有些糖友把豆制品算在素食里，认为能够随意吃，实际上它们的热量可不低。尤其是油豆腐、豆皮等含油量高，糖尿病患者吃的时分要适量。并且过多摄入蛋白质会加剧肾脏担负。因而，豆制品并非“多多益善”。
吃菜时，应将汤汁沥干以削减油脂吸取;喝汤时，选清汤而非浓汤，并除掉上层浮油;还能够采纳以水代油的烹饪法，行将主料和辅料上浆后，放入开水锅中汆一下，再选用其他办法做熟。
生果
橙子蜜柚餐间吃
对糖友来说，除了主食，生果也被列为“严加看守”的目标。关于餐后血糖低于10毫摩尔/升的糖友来说，恰当进食西瓜等含糖量较低的生果是答应的。引荐橙子、蜜柚、柠檬、李子、杏、菠萝、草莓、樱桃等，这些生果每100克含糖量少于10克。适宜在两餐之间吃。
饭后不宜立刻吃生果，一般选在空腹时，如上午9—10点、下午3—4点，或许晚上9点左右。能缓冲饥饿感，防备低血糖。
饮品
多喝绿茶少喝酒
在饮品中，最发起是茶类，如绿茶、花茶、乌龙茶、大麦茶等。不含糖的茶饮品，糖友能够随时饮用。
牛奶和豆浆也是糖友的好饮料，富含蛋白质、钙等多种养分成分，可是喝时不能加糖。购买时最好选“纯牛奶”或“原味豆浆”，酸奶要选脱脂的。
酒品最好挑选含糖度低且养分丰厚的干红、干白类葡萄酒。约束酒量的一起要注意，绝不能空腹喝酒，由于这或许导致低血糖。
干果
少磕花生和瓜子
亲朋间高谈阔论时，常少不了林林总总的干果，但糖友，尤其是兼并高脂血症的人不能随意吃。
坚果的脂肪含量高，归于高热量食物。25粒花生米就相当于半两馒头;2两花生核桃约产热500千卡左右，是一般糖尿病患者一天所需总热量的1/3至1/4。不定量吃会导致血糖升高，所以最好少吃或不吃。假如必定要吃，必须先计算出热量，扣除相应的主食。
