助航生活常识网咱们的饮食起居与日常日子严密相关，咱们要弥补很多的维生素及微量元素，但是过敏患者应该留意哪些饮食呢？怎么避免饮食引起的过敏性鼻炎呢？
蚕豆过敏症,又名蚕豆病患者体内缺少一种6--磷酸葡萄糖脱氢酶，吃蚕豆后会形成血液中的红血球决裂，引起过敏症。
面食过敏又名谷蛋白敏感性肠炎，发病原因是有的人对食物中谷蛋白内的麦醇溶蛋白有反响。
大蒜过敏又名卟啉病，这种病的发生是因大蒜中有种叫二羟二硫的化合物会使卟啉代谢有缺点的人加剧代谢反常，搅扰血红素代谢，诱发疾病发生。
蛋白质症是因为蛋白质中有种叫苯丙氨酸的成分，有人先天缺少苯丙氨酸羟化酶，不能把苯丙氨酸转换为黑色，呈现白化症。苯丙氨酸在体内堆集又会影响大脑功用，发生癫痫。
对牛奶过敏的人是体内缺少一种半乳糖--1一磷硫尿苷酰转移酶，不能分解奶中半乳糖;半乳糖的堆集会发生毒性，影响全身。
对蔬菜过敏的人是因为体内缺少植烷酸水解酶，不能正确使用绿色食物中的植烷酸，而植烷酸的堆集会使人体中毒。
蘑菇过敏是因为体内缺少一种血清铜氧化酶，不能把食物中的铜排出体外，致使中毒过敏。
小编提示：假如对以上食物过敏的话，最好不要食用，避免形成更严峻的病况，那就因小失大了。
