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因为刘翔和邢慧娜在男、女项目上的鹤立鸡群，不少读者对我国田径颇有微词：“在经济困难时期，我国尚有不少选手发明国际佳绩；而在我国经济殷实的今日，运动员们大鱼大肉的吃着，其竞技水平与国际距离反而增大！” 是的，在我国经济极端困难时期，郑凤荣打破女子跳高国际纪录，倪志钦改写男人跳高国际纪录，陈家全平了男人100米国际纪录，田兆忠和崔麟别离冲进男人三级跳远和男人110米栏的国际三强。那时，老百姓每天膳食费不过0．30元，运动员膳食费每天达1．20元，实在是“天天过大年”了。 他们之所以能发明如此战绩，除了饮食的最基本确保之外，他们更是具有“为国争光”的激烈希望、吃苦又科学的练习以及极高的个人天分。 跟着祖国的日益富足，我国运动员的饮食规范大大改进：运动员的膳食费每天35元，尖子选手可享受每天50元至60元的自助餐。尽管如此，仍不能满意运动员艰苦练习的需求。读者一定会感到惊讶：“如此高额的饮食经费，运动员还缺乏养分吗？”根据运动养分学的要求，养分的足够与否既不是大鱼大肉吃了多少，更不是花费了多少金钱，而是要根据各运动项目的特色，为运动员供给适宜的膳食规范，即科学的运动养分制造。 但是，精确的养分制造数据，不能仅凭运动员的感觉和教练员的臆想，它要根据各运动项目的特色、运动员的需求、运动量的要求、调整期和比赛期不同的使命，来进行科学的养分弥补。因而，没有科学的检测根据，就谈不上科学的养分弥补；唯有科学的养分弥补，才干获得抱负的养分作用。别的，我国不少运动员对饮食的偏心，形成了某些养分的缺乏，其身体素质、练习作用、竞技水平就难以达到预期的作用。 在竞技体育飞速发展的今日，单纯饮食的养分弥补现已过期，各国在重视日常饮食外，高质量的乳清蛋白、ＣＴ肌酸、直链氨基酸、多种维生素等已进入养分序列。上述养分品，不只可以增强运动员的吸收，还能增大运动员肌肉的力气、强化运动员的爆发力并有康复体能等成效。因而，唯有科学的养分弥补，才会具有健旺的身体素质、高水平的练习和优异的战绩。反之，不管身体条件的一味硬拼，只能形成身体功用的损害，要获得超人的战绩仅仅“胡思乱想”。
