咸鸡蛋是蒸照样煮 能放多久

咸鸡蛋是许多人都喜欢吃的，服法也是有许多的，那么咸鸡蛋是蒸照样煮?咸鸡蛋能放多久?

咸鸡蛋是蒸照样煮：

煮吃好花很多多少时间，用盐腌好的。正吃，直接搁盐不就行了吗。咸鸡蛋，正吃，蒸了吃，画蛇添足。

好吃不如爱吃，你愿意怎么吃就怎么吃。我只是建议煮着吃好。

咸鸡蛋能放多久：

把腌好的咸鸡蛋所有捞出煮熟，晾干后，重新放回原来腌蛋的咸水中，随吃随取，既稳固质，又不会增添咸味，可保留两年以上。或者存放在腌酸萝卜的坛子里也行,隔几天要换或加水,拿出来吃的时刻,一定要把手洗清洁,然后擦干了,再伸进去拿.切忌内里不要碰着生水。

用生的鸡蛋，腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却，将洗净晾干的鸡蛋，一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口， 30天左右即可开坛取出煮食。此法腌制咸蛋，简朴快捷，蛋黄出油多，稀奇香浓好吃。

1、选用度数较高的白酒，最好是50度以上的白酒，便于盐的渗透，同时可以去除鸡蛋的腥味。

2、存放鸡蛋时，可以在保鲜盒中放一张写有制作日期的小纸条，以防止遗忘腌制时间。

3、鸡蛋腌好煮熟后切记不能放入冰箱冷藏，室温放置就可以，否则油黄会被蛋黄反吸收，显不出油旺旺的感受。

好了，小同伴嗯你们都领会清晰了吧，知道咸鸡蛋可以保留两年以上。