助航生活常识网立冬的到来意味着现已进入冬天，尽管南边当地还不是很冷，但许多现已刻不容缓的要开端进补。然，中医表明，此阶段最好先健脾养胃，只要养好脾胃，才能为接下来冰冷冬天的进补打好根底。
哪些食物健脾胃
小米
喝小米粥是咱们祖辈几千年来一向沿袭的食疗健脾的老办法。脾胃衰弱、食欲不振的人最好常常喝些小米粥。在粥里加些莲子，大枣，效果更佳。
薏米
薏米具有健脾祛湿的成效，但最合适夏日食用。由于夏日雨水多，暑湿重，简单困脾，食欲不振，薏仁正好“对症下药”。但薏米性凉，秋冬食用不易过多，特别白叟孩子不易多食。
山药
中医以为，山药是健脾益肾极好的食物。从现代营养学剖析，山药富含淀粉酶，可促进消化，因而不管白叟、孩子都十分合适。山药的做法能够煮粥，也可炖各种肉类，还可炖菜、炒菜，办法多多。但假如作为健脾之用，不要炖食或煮食时刻过长，淀粉酶简单损坏，下降其食疗效果。
香菇
香菇也是健脾益气的很好食物，可炒菜、做汤，包饺子等。平常消化不良的人常常吃香菇，渐渐即可增强脾胃的消化功用。
胡萝卜
胡萝卜也是中医十分引荐的健脾食物。从现代营养学来讲，胡萝卜富含胡萝卜素，可修正受损的肠胃粘膜，从而增强和改进消化功用。特别是一些常常脾虚腹泻的，胡萝卜是个很好的挑选。除了炒菜，常常做些胡萝卜粥也不错，特别合适孩子和老年人。假如常常消化不良，积食，可常做些萝卜汤，消食化积很好。
花生
花生的健脾效果也很好，吃时最好嚼得碎一些，这样不至于坚固划伤脾胃。别的能够和豆浆一同打，既添加了豆浆的口感和香气，还可起到很好的健脾效果，并且吸收好，不会添加脾胃担负。
99营养师温馨提示小米粥是养胃首选，能够用于消化不良、反胃作呕、胃热消渴口干，留意烹饪时不宜放碱。
