助航生活常识网有国外研讨者发现，女人在青春期多食蔬果可防备卵巢癌的产生。在青春期内每日至少食用2.5次生果和蔬菜的女人产生卵巢癌的风险可下降46%。
共有80326名30-55岁的妇女参加了这项始于1976年的研讨。受试者别离于1980、1984、1986和1990年完结有关进食频率的查询问卷。在超越16年的随访期内有527例受试者产生卵巢癌。
波士顿哈佛大学医学院的Kathleen M. Fairfield博士及其搭档指出，多变量分析显现：摄入维生素A、维生素C或β-胡萝卜素与卵巢癌的发病风险无关。
总蔬菜摄入量最高的妇女中卵巢癌的发病风险较食用蔬菜量最少者低23%，但这一差异并不明显,p=0.29。
在青春期内每日至少食用2.5次生果和蔬菜的女人产生卵巢癌的风险可下降46%,p=0.04。
与摄入量最低的受试者比较，食物中维生素E摄入量最高的妇女罹患卵巢癌的相对风险度为1.52，但其间并未观察到剂量依靠效应。
Fairfield博士等以为，该发现提示防备应从前期着手，由于相关风险露出期或许比人们从前估计的要早得多。
