助航生活常识网在冰凉冷的天气里，岂论是早晨或睡前，喝上一杯暖呼呼的鲜奶，总是让人感受十分的幸福，但你知道怎么调制一杯温暖人心又营养满分的热鲜奶吗？下面追随生涯知识一起来领会一下吧。
鲜奶的主要成份为水分、卵白质、脂肪、乳糖及维他命等，其鲜奶中的卵白质属于良质的，消化率达90～100%，为各种卵白质之冠；另鲜奶含有25种以上的维他命，包罗维他命A、B群、烟碱酸等，能以极微量的形态来介入酵素的流动，有助于体内的新陈代谢，辅助营养的吸收。
不外，由于把鲜奶加热到沸腾，会损坏鲜奶中含有的乳糖，且时间越长、温度越高，乳糖因素损坏越多，营养因素的损失也越多，但在冷飕飕的天气里，冰凉的鲜奶总会让一样平凡人却步，接下来就让妙招网小编来告诉人人，若何在冬季里喝到香醇浓郁热鲜乳的同时，又能兼顾营养的取得。
1.微波炉加热
将鲜奶直接以纸盒,需打开或装在可微波容器中，加热2分钟即可。从微波炉拿出后记得先搅拌一下，才不会被烫到。
2.电饭锅加热
鲜奶倒进杯子放在电饭锅内，约5~10分钟即可。
3.隔水加热
鲜奶装进杯子放在锅内以小火隔水加热，锅内装约半锅水，约3~5分钟即可。
温馨小提醒：
1.温鲜奶的水跨越60℃以上就会使卵白质发生转变、凝固，以是要注重温度。
2.微波是藉由分子间的相互碰撞产热，以是鲜奶从微波炉拿出后记得先搅拌一下。
天天喝一杯鲜奶对人体至少有13个利益
牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳固，削减中风危险;
牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
酸奶和脂肪可增强免疫系统功效，阻止肿瘤细胞增进;
牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高峻脑的事情效率;
牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、削减骨骼病发生;
牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;
牛奶中的酪氨酸能促进激素--血清素的大量增进;
牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
牛奶中的维生素B能提高视力;
喝牛奶能预防动脉硬化;
牛奶含钙高，吸收好;
睡前喝牛奶可辅助睡眠。
由于鲜奶接纳的是低温灭菌法，相对于常温奶来说它的口感对照浓郁，这也是人们选择饮用鲜奶的主要缘故原由。和鲜奶相对的则是接纳高温灭菌手艺制成的常温奶，许多人以为经由超高温灭菌的常温奶将会流失许多营养因素，实在否则。
人们饮用牛奶的主要目的就是为了弥补卵白质、钙和其他维生素。牛奶中富含的营养许多，但最主要有四种，划分是赖氨酸(一种氨基酸)、钙、维生素B2(核黄素)和维生素B12，虽然在超高温灭菌工艺中会有一些因素失去活性，但并没有降低牛奶中的营养。
首先，牛奶中的卵白质经手艺处置后会发生变性，这属于物理转变，但卵白质的变性对其营养价值没有影响。其次，牛奶中的钙，加热并不会影响人体对它的吸收行使;最后，牛奶经超高温消毒后简直会使某些对热敏感的维生素会被损坏，但损坏水平很低。牛奶中除了维B2和维B12外，其他人类所需的维生素的含量较低，而且大多数维生素的获取途径主要是蔬菜和水果。
鲜奶主要营养因素与常温奶并无显著区别，鲜奶与常温奶相比，无论是钙的吸收率、钙对骨密度的影响，照样卵白质的功效，二者都没有什么区别。
许多人已经注重到鲜奶的包装较简朴，产物货架期短，运输历程中需要冷链系统，鲜奶对储存条件的要求对照严酷，很容易导致变质从而无法饮用。以是若是选购鲜奶一定要注重实时饮用。
