对你有用的生涯妙招

对你有用的生涯妙招 巧用牙膏：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立刻止血止痛，也可防止熏染，疗效颇佳。 和饺子面的窍门：在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里卵白质增添，包的饺子下锅后卵白质会很快凝固缩短，饺子起锅后收水快，不易粘连。 烹饪蔬菜时若是必须要焯，焯佳肴的水最好只管行使。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保留营养，又使水饺馅味美有汤。 炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌平均，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、适口。 将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到茅厕或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功效。 巧除纱窗油腻：可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待消融后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。 将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩适口。 夹生饭重煮法：若是是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只外面夹生，只要将表层翻到中央再焖即可。 若何使用砂锅1：新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。 巧用“十三香”：炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无限。 和饺子面的窍门2：面要和的略硬一点，和洽后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶卵白吸水膨胀，充实形成面筋后再包饺子。 煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，消融后再下饺子，能增添面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。 许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部门维生素已消融在菜汤里。好比小白菜炒好后，会有70%的维生素C消融在菜汤里。 香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最幸亏食用前加入，以保留其香气。 当举行高温洗涤或干衣程序时，不能碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部门，如拉链、纽扣等，以免烫伤。 若是衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再举行正常洗涤，就能洗清洁。 若何使用砂锅：用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。 烹饪蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不只可使烹饪出的蔬菜鲜味适口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有珍爱作用。 米饭若烧糊了，赶快将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。 洗衣粉用量：若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要削减洗衣粉用量。阻止洗衣粉使用过量，不仅省钱而且珍爱环境，可令洗衣机更耐用。 白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再举行洗涤。对于衣服上的奶渍，可用洗衣粉举行污渍预处置，然后再举行正常洗涤。 若何使用砂锅：从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。 烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香馥馥的。烧芽菜之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，由于醋对维生素有珍爱作用。