青少年一般在14—16岁左右进入变声期。这个时期是他们喉头、声带增加发育的阶段。其表现为:声响沙哑、音域狭隘、发音疲惫、部分充血水肿、分泌物增多等。
变声期一般为半年至一年。变声期保养嗓子,除了要留意科学合理地运用嗓子,不要让它太疲惫以外,留意饮食方面的调度也是至为重要的。
首要,应留意胶原蛋白和弹性蛋白的摄入
发音器官主要是由喉头、喉结和甲状软骨组成,这些器官又是由胶蛋白质和弹性蛋白质构成的。声带也是由弹性蛋白质薄膜构成。因而,变声期的青少年应多吃些富含胶原蛋白和弹性蛋白质的食物,如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等。
其二,应摄入B族维生素和钙质
维生素B2、维生素B6能促进皮肤的发育;钙质能够促进甲状软骨的发育。富含B族维生素的食物主要有芹菜、西红柿、蛋类、豆类、动物肝脏及新鲜生果等。富含钙质的食物主要有鱼虾、牛奶、豆制品等。
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其三,主食及副食都应以软质、精密食物为宜
不要吃炒花生仁、爆米花、锅巴、坚果类及油炸类硬且枯燥的食物,防止对嗓子形成机械性损害。
其四,适量多饮水
可削减或铲除部分分泌物,防止继发感染。
其五,少吃酸、苦味的影响性食物
如大蒜、辣椒、生姜、韭莱等,因这些食物会影响气管、喉头与声带。不要喝太热的开水或太多冷饮,过冷或过热对声带都晦气。更应忌烟酒,以防加剧部分无菌性炎症。





