助航生活常识网江米酒，又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是汉民族的特产之一。主要原料是江米，酿造工艺简略，口味甜美醇美，含酒精量很少，因而深受人们喜欢。
≮成效≯
江米酒甜美芳醇，能影响消化腺的排泄，增进胃口，有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质愈加细嫩，易于消化。
江米通过酿造，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的习俗。
米酒还有提神解乏、解渴避暑、促进血液循环、润肤的成效。
≮适用人群≯
合适所有人食用。
对中老年人、孕产妇和身体虚弱者愈加合适。
≮适用量≯
每次一碗(约200克左右)。
≮特别提示≯
在米酒中打个蛋花、煮些糯米圆子或参加适量红糖则补养作用更佳。
江米酒不宜久存，冬天可将容器放在暖器上保湿，3-4天后也可食用;夏天可在酒中加少量水煮沸，即可延伸储存时刻。
因而，女性经期能够适量喝米酒，适量喝不会对月经形成影响。
