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1岁半宝宝食谱：豆腐鱼头汤
资料：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒2小匙，葱末和姜末1小匙，大豆油适量，盐少数。
做法：
1、鲢鱼头洗净，去鳃，切成4块；豆腐冲刷后，切成小块。
2、起油锅下入葱姜末爆香后，入鱼头，加料酒煸炒后，参加适量水和豆腐，加上锅盖，大火煮开后，小火焖煮15分钟，加盐调味即可。
轻松做：给宝宝吃的时分必定要留意将鱼刺除掉洁净，避免卡嗓子。
温馨小提示：富含植物蛋白的豆腐和具有丰厚胶原蛋白的鱼头，能够养分互补；豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼类食物中这种氨基酸含量十分丰厚，相对苯丙氨酸却比较少，而豆腐中则含量较高，这样两者能够扬长避短；别的，豆腐含钙量较多，而鱼中含维生素D，两者合吃，可发挥养分素的联动作用，使人体对钙的吸收率进步很多倍。吃点鱼头豆腐汤，能让宝宝健脑养心，弥补膂力，进步灵活性、适应力。
1岁半宝宝食谱：鸡蓉豆腐汤
资料：鸡胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，葱末5克，高汤100克，盐少数
做法：
1、鸡胸肉剁碎，与玉米粒一同同高汤煮开。
2、豆腐捣碎，参加煮开的高汤中，放入葱末和盐调味，即可。
温馨小提示：宝宝在生长发育时，蛋白质及钙质的弥补十分重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种养分素的最佳供给者，再加上具有粗纤维和抗氧化功用的玉米粒，这道汤的养分价值更高了。#p#副标题#e#
1岁半宝宝食谱：丝瓜豆腐羹
资料：丝瓜1根，豆腐50克，姜末1小匙，大豆油、水淀粉、盐各少数
做法：
1、丝瓜去皮洗净切片；豆腐切小块。
2、起油锅参加姜末爆香后下入丝瓜，炒透后加适量水，大火煮。
3、水煮开后，下入豆腐块，焖煮5分钟，加水淀粉勾芡加盐调味，即可。
温馨小提示：丝瓜能够清热利肠、凉血解毒、通络活血；豆腐含有多种氨基酸，还有利气和中、生津润燥的作用，这道清淡可口的丝瓜豆腐羹，幽香迷人，能够给宝宝养血补钙，强筋健骨。
1岁半宝宝食谱：混合果蔬汁
资料：苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克，牛奶100克
做法：
1、将苹果、胡萝卜洗净后，去皮，切成丁；芹菜、黄瓜洗净，切成段；菠萝切碎。
2、将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机拌和打匀，即可。
温馨小提示：这款果蔬汁，养分很完全，含有丰厚的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝生长不行短少的元素，很合适宝宝常常喝。#p#副标题#e#
1岁半宝宝食谱：鸡蛋炒西红柿
资料：鸡蛋1个，西红柿半个，大豆油、盐各少数，香菜末1小匙
做法：
1、鸡蛋打到碗里，搅成蛋液；西红柿去皮，切小块。
2、起油锅，倒入蛋液，炒熟后倒回碗里；锅内再加一点油，下入西红柿块，炒出汁液后，放入炒熟的鸡蛋，加盐和香菜末即可。
温馨小提示：西红柿含有丰厚的养分素，它所富含的维生素A原，能在人体内转化为维生素A。并且其间含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸，能添加胃液酸度，协助消化，有调整胃肠功用的作用。参加鸡蛋后，鸡蛋的美味和西红柿的酸甜交融在一同，滋味十分好。
1岁半宝宝食谱：油菜豆腐
资料：猪肉或海米10克，豆腐50克，油菜1棵，大豆油、盐各少数，葱末和姜末1小匙
做法：
1、海米或猪肉洗净后，在热水中烫一下。猪肉切小薄片。
2、油菜洗净，切成小段；豆腐洗净后，切成厚片，用油煎黄。
3、再取油锅，烧热后，放入海米,或肉片和葱末、姜末爆炒，随后下入豆腐、油菜段和少数水煸炒透后，放盐调味，即可。
温馨小提示：这道菜低脂肪、高蛋白质，很合适正在生长发育的宝宝。油菜中含有的植物纤维素能够缩短食物在胃肠道中的停留时间，促进推陈出新。豆腐还能够补脾胃，改进宝宝胃口不振。#p#副标题#e#
1岁半宝宝食谱：东坡豆腐
资料：豆腐100克，火腿、香菇各10克，大豆油适量，葱末、姜末各少数，老抽2小匙，料酒1小匙，盐少数
做法：
1、豆腐洗净后，切块；火腿切丝，香菇洗净，切末。
2、锅内放油，烧热后，放入豆腐略煎后，盛出。
3、锅内再倒一点油，烧热后，下入葱末、姜末爆香，接下来放入火腿丝和香菇末炒至八老练，随后参加料酒、老抽，放入煎好的豆腐焖烧一瞬间，加盐调味即可。
温馨小提示：香菇的养分丰厚，含有很多种维生素，能够防备伤风、抗癌。含有多种氨基酸的豆腐与火腿结合后，更有利于宝宝吸收。
1岁半宝宝食谱：肉末圆白菜
资料：肉末40克，圆白菜60克，鸡蛋1个，姜末少数，植物油适量，盐少数
做法：
1、圆白菜洗净后，撕成小块；肉末加鸡蛋拌和均匀。
2、起油锅，烧热后，下入姜末和肉末炒香，接着倒入圆白菜，大火煸炒6分钟左右，加盐调味即可。
温馨小提示：圆白菜含有丰厚的叶酸和维生素C，能够防变老、抗氧化，进步宝宝的机体免疫力，这可补肾强骨，促进消化，增进胃口。并且还有很好的抗癌作用。#p#副标题#e#
1岁半宝宝食谱：虾仁豆腐
适用宝宝：1.5岁起，简单过敏，有哮喘的宝宝不要吃。
资料：海虾3只，豆腐50克，盐少数，植物油适量，姜1片，葱花少数
做法：
1、把虾去头去壳，挤出虾仁，挑去泥肠，切成小块。
2、豆腐用水焯过，去豆腥味后，切成细片。
3、起油锅烧热后，用姜片和葱花炝锅，放入豆腐和虾仁，翻炒熟，加盐调味即可。
温馨小提示：虾仁的养分价值很高，是人们饮食中蛋白质的重要来历之一。并且虾仁中所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍乃至几十倍；别的它的钙含量、镁含量也丰厚，且份额恰好是人体吸收钙的最佳份额；一起虾肉所含有的维生素D也为海产品之首，维生素D和镁都可促进钙吸收；别的虾仁还含有钾、硒等微量元素及维生素A。
1岁半宝宝食谱：豌豆炒虾仁
资料：豌豆20克，海虾4只，花生油、盐各少数，香油1滴
做法：
1、豌豆洗净后，切碎；虾去头去尾，挤出虾仁，剔出泥肠。
2、油锅烧热，下入虾仁爆炒后，再下入豌豆碎，加一点水，焖煮一下，加盐，滴入香油即可。
温馨小提示：豌豆含有蛋白质、碳水化合物以及脂肪，多种维生素等等，养分十分丰厚。与虾仁清炒，色彩浓艳，口味清新，是一道合适宝宝常吃的菜。#p#副标题#e#
1岁半宝宝食谱：黄瓜焖虾仁
资料：嫩黄瓜1根，虾仁100克，植物油适量，盐少数，姜末1小匙
做法：
1、黄瓜洗净后，切成薄片；虾仁洗净，沥干水分。
2、上油锅烧热后，下入姜末煸炒出香味，放入虾仁略炒后参加黄瓜片，加一点点水，转小火焖煮4分钟，加盐调味，即可。
温馨小提示：虾仁奶白新鲜，黄瓜碧绿幽香，这样的调配十分讨宝宝喜爱。并且虾仁能够健脑；黄瓜纤维素和维生素含量丰厚，能够协助宝宝肌体排毒。
1岁半宝宝食谱：火腿菜花
资料：火腿30克，菜花30克，生抽1滴，盐少数，植物油适量
做法：
1、火腿切丁，菜花洗净后，掰成小朵。
2、上油锅烧热后，下入火腿丁炒至八老练，然后参加菜花，焖熟后，加一点盐，滴入生抽，即可。
温馨小提示：火腿所含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等都很丰厚，更为重要的是火腿中含有18种氨基酸，包含8种人体必需的氨基酸，是给宝宝补养的佳品。而菜花中除蛋白质、钙、磷、铁含量较高外，还有丰厚的维生素和胡萝卜素，常吃可爽喉、开音、润肺、止咳。#p#副标题#e#
1岁半宝宝食谱：蔬菜小杂炒
资料：马铃薯、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各20克，植物油、盐、鸡精、香油各少数，水淀粉、高汤各适量
做法：
1、将一切蔬菜资料切成片，备用。
2、油锅烧热，放入胡萝卜片、马铃薯片、山药片、煸炒顷刻，再放入适量高汤。烧开后参加蘑菇片、黑木耳和少数盐，烧至质料酥烂，加一点点鸡精，然后用水淀粉勾芡，再淋上少数香油即可。
轻松做：这道菜里的蔬菜，妈妈能够酌情调整换成如洋葱、菜花、芋头、红薯、白萝卜、茄子、玉米、海带以及各种菌类等，但留意必定要用新鲜的。
温馨小提示：这道菜里蔬菜很多，纤维素和养分素丰厚，应该常给宝宝吃。
1岁半宝宝食谱：猪肝丸子
资料：猪肝80克，鸡蛋1个，菠菜1棵，西红柿半个，植物油适量，淀粉、料酒、盐、姜末各少数
做法：
1、猪脚洗净后，切碎；菠菜洗净后，用热水焯过，挤干水分，切成末；西红柿洗净，切碎。
2、将猪肝碎和菠菜末加鸡蛋拌和均匀，然后加盐、姜末、料酒和淀粉，做成猪肝丸子。
3、上油锅烧热后，下入西红柿碎炒出汁后，参加猪肝丸子，再添少数的水焖煮至熟，即可。
轻松做：新鲜猪肝中往往含有毒性物质，吃时需细心冲刷，不然吃多了有害身体。
温馨小提示：猪肝含有丰厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物等等，还含有适量的钙、磷、铁、维生素A等，具有补肝、养血、明目等作用。把猪肝做成丸子，口感更好，吃法新鲜，宝宝也会很喜爱。#p#副标题#e#
1岁半宝宝食谱：肉羹饭
资料：白饭1碗，肉末、青萝卜、胡萝卜各50克，鸡蛋1个，盐、白糖少数，香油、水淀粉、香菜末各少数
做法：
1、胡萝卜、青萝卜去皮切丝；肉末加盐拌均匀；鸡蛋打到碗里拌和均匀。
2、锅内加水放入胡萝卜、青萝卜丝煮开后，放入肉末和少数盐、白糖、香油等，然后加淀粉勾芡，倒入蛋液，撒上香菜，做成肉羹。
3、再将肉羹浇在白饭上，即可。
温馨小提示：这个饭质地软糯，咸鲜适口并且质料丰厚，有饭有菜，调配均衡。能够给宝宝作为正午和晚上的正餐。
1岁半宝宝食谱：排骨汤面
资料：猪排骨100克，细面条50克，青菜50克，盐、醋各少数
做法：
1、猪排骨斩成小块后放入冷水锅大火煮沸，加一点醋后持续小火煮半个小时左右，关火，捞出排骨，留汤。
2、将青菜洗净，切成小段；细面条中心折段，下入排骨汤中，开大火煮。
3、面煮到欢腾后，参加青菜段，边拌和边煮，大约5分钟后，加盐调味，即可。
温馨小提示：排骨汤中除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有很多磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为宝宝供给丰厚的钙质。#p#副标题#e#
1岁半宝宝食谱：肝泥粥
质料：猪肝50--100克，白菜嫩叶50克，大米、小米各30克，葱、姜、酱油和精盐少数。
制法：将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，参加葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后参加适量水烧开，再放入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少数细盐煮顷刻即成。
点评：猪肝是含铁质较为丰厚的动物性食物，动物性食物中的养分成分更有利于人体的吸收。
1岁半宝宝食谱：鸡蛋蒸糕
质料：鸡蛋1个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，洋葱1/5个，盐若干
制法：
1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。
2、将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。#p#副标题#e#
1岁半宝宝食谱：鱼肉蒸糕
质料：鱼肉1/2块，洋葱1/6个，鸡蛋1个，盐--若干
制法：
1、将鱼肉切成恰当巨细，加洋葱、蛋清、盐放入拌和器拌和好。
2、把拌好的资料捏成风趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。
1岁半宝宝食谱：线鱼炒饭
质料：米饭--1/4碗，线鱼,罐头--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干
制法：
1、将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。
2、在锅里涂好黄油，放入,1和线鱼炒制。
3、蔬菜炒制必定程度后加米饭及清汤。关火焖2-3分钟。#p#副标题#e#
1岁半宝宝食谱：香椿芽拌豆腐
做法：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，参加香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜幽香软嫩，含有丰厚的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等养分，很合适宝宝食用。
1岁半宝宝食谱：虾皮紫菜蛋汤
做法：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗洁净切小段；鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香，含有丰厚的蛋白质、钙、磷、铁、碘等养分素，对宝宝弥补钙、碘十分有利。
1岁半宝宝食谱：鸡血豆腐汤
做法：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，参加酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。此汤色彩漂亮、滋味咸鲜，含丰厚的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于进步宝宝血色素。
1岁半宝宝食谱：炒青椒肝丝
做法：把猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出；锅内留少数油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少数水，烧开后用水淀粉勾芡；倒入猪肝丝，淋入香油、醋少数即可。此菜含有丰厚的铁、蛋白质、及维生素A，常常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝作用极佳。
