助航生活常识网血糖指数是一个衡量各种食物对血糖或许发生多大影响的目标。进食一种食物两小时内，丈量血糖水平，在血糖反响线下的面积/进食持平重量的葡萄糖两小时内血糖反响线下的面积 ,葡萄糖耐量×100，这个比值就叫做血糖指数。下面就为我们介绍一下日常食物的血糖指数。
主食、点心类
血糖指数
棍子面包
90
馒 头
88.1
白面包
87.9
糯米饭
87
大米饭
83.2
米 饼
82
膨化薄脆饼干
81
烙 饼
79.6
香草华夫饼干
77
华夫饼干
76
油 条
74.9
小 米
71
小麦片
69
马铃薯
62
小米粥
61.5
纸杯蛋糕
60
面 条
55
燕 麦
55
荞 麦
54
面包,黑麦粒
50
达能闲趣饼干
47
通心粉
47
黑米粥
42.3
达能牛奶香脆
笤 粉
34.5
