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牛肉有着许多摄生成效，对身体又必定的优点，但牛肉也有它的食用忌讳，假如食用不妥，也会给身体带来必定的损害，下面就赶忙和小编一同来看一下食用牛肉都有些什么忌讳吧。
1、牛肉猪肉不能共食
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医视点来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所冲突，故不宜同食。
2、肾炎患者不行多吃
牛肉归于高蛋白食物，对肾炎患者不行多食，避免加剧肾脏担负，与氨茶碱类药物同用，也会使其效果下降。
3、不行过量食用
中医以为牛肉有补中益气、滋补脾胃、健旺筋骨、化痰息风、止渴止涎的成效，适合于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的患者食用。适合用量每餐约80克，过量食用可能会进步结肠癌和前列腺癌的患病几率。
4、白叟小孩不宜多吃
牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
5、不行以和白酒一同食用
牛肉和白酒一同食用会牙齿发炎；白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，简单引起面赤身热，疮疖恶化。
6、牛肉不行以烤
牛肉不宜熏、烤、腌炙，避免发生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。
7、小心乱调配会中毒
牛肉和红糖一同食用会引起胀气；
牛肉和盐菜一同食用会中毒；
牛肉和鲶鱼一同食用会中毒；
牛肉和田螺一同食用会中毒；
牛肉和豆酱一同吃会伤五脏；
牛肉与香附子食则生九子疮；
牛肉与韭菜同吃，简单上火；
牛肉和橄榄同食会引起身体不适。
