清甜马蹄泥能够明目吗

　　菜 名： 清甜马蹄泥 　　主 料： 马蹄肉400克，白糖300克，清水1000克，湿生粉适量。 　　做 法： 　　1、马蹄剥皮洗净剁碎，用碗盛起。 　　2、洗洁净锅放入沸水、白糖煮滚，投入马蹄茸煮匀，下湿生粉水落窝即成。 　　功 效：明目补肝，顺气活血，美容养眼，止咳补肾。