清炒西兰花的做法大全

　　主料：西兰花胡萝卜

　　辅料：水适量 盐少量 油适量 鸡精少量

　　清炒西兰花的做法过程：

　　1. 西兰花把根略微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，能够去皮也能够不去，切片

　　2. 胡萝卜洗一下，能够去皮也能够不去，切片

　　3. 锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就能够了，时刻不要太长。

　　4. 水再次开的时分倒入胡萝卜，过水一分钟捞起

　　5. 锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少量盐，鸡精，翻炒就能够起锅了