佝偻病与中医“五迟”、“五软”类似。中医以为,是因先天禀赋缺乏,后天保养失宜,脾肾缺乏,骨质柔软所造成的。治宜调度脾胃。
方1 排骨面条
组成:猪排250克,胡萝卜25克,卷心菜50克,精盐、味精适量,面条50克,猪肝25克。
用法:将排骨洗净切块下锅。加清水适量,沸后撇去浮沫,置小火上煮约1小时,然后取出排骨。猪肝洗净剁成泥,胡萝卜、卷心菜洗净切成米粒小丁。将胡萝卜、卷心菜丁和猪肝泥人油锅炒至呈牙黄色,参加排骨汤适量烧开,放人面条煮熟,加精盐、味精调味。每日2次,温服。
成效:补肾养血。
主治:小儿佝偻病,形体衰弱无力,夜惊多汗,午后身热者。
附注:本品鲜美可口,养分丰厚,对小儿佝偻病有医治效果。
方2 香菇鸡
组成:香菇250克,母鸡1只。
用法:二者一重用文火烧熟,每隔3~5日服食1次。
成效:补精填髓。
主治:佝偻病,生长发育缓慢,呈现立迟、行迟、齿迟、语迟,厌倦乏力。
方3 盐核桃
组成:核桃250克,粗盐250克。
用法:核桃敲开剥去外壳。粗盐放人锅内用武火炒热,然后倒人核桃肉,不断翻炒至熟,起锅后筛去盐粒,装瓶备用。每次取10~20克食用,每日1—2次。
成效:补肺肾,强筋骨,润肠通便。
主治:佝偻病,驼背,鸡胸,发育缓慢,大便秘结者。
方4 栗子饼
组成:生板栗1 000克,白糖500克。
用法:先将板栗加水煮30分钟,待凉后剥去外壳,放人碗内蒸40分钟,趁热将板栗压碎研成泥,参加白糖调匀,把栗子泥做成饼状,待凉后即可食用。可作为点心常常食用。
成效:补肾填精,健旺筋骨。
主治:小儿筋骨不强,发育缓慢,出牙、坐立、行走皆迟。
方5 枸杞杜仲鸽子汤
组成:鸽子1只,枸杞子30克,杜仲15克。
用法:鸽子去毛及内脏,加枸杞子、杜仲煎水取汁饮,并食鸽子肉,连食1周。
成效:益肝肾,强筋骨,补气血。
主治:佝偻病,多汗夜惊,骨骼变形,形体消瘦者。
方6 胎盘鱼骨粉
组成:胎盘粉5克,醋炒鱼骨25克,炒鸡蛋壳10克,白糖15克。
用法:一同研成细末,装瓶备用。每次0.5克,每日3次,常常服用。
成效:补血益肾。
主治:佝偻病,骨骼变形,面色萎黄,厌倦无力。





