助航生活常识网肝癌是临床上最常见的恶性肿瘤之一，依据最新计算，全世界每年新发肝癌患者约六十万，居恶性肿瘤的第五位。引发肝癌的病发要素许多，其间，多吃蛋糕易得肝癌，以下五类蛋糕千万别买。
1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕。现在大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也参加了氢化植物油或麦淇淋。传统的挑选，是参加真实的稀奶油和黄油。
2.尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着有必要参加很多脂肪，并且养分价值十分低。在现在情况下，一般参加的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食物，奶酪蛋糕会好一些，由于至少奶酪中还含有很多的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。
3.尽量不买很多增加色素和香精的蛋糕。蛋糕表里的色彩尽量挨近原色，除了少量装点，最好少用浓重的色彩滋味温文天然最好，那种扑鼻的香味，一般意味着参加了很多廉价香精。
4.不要寻求蛋糕加生果的所谓“健康”效果。生果蛋糕中的生果大部分都是罐头生果，起不到什么养分效果。少量猕猴桃片、草莓等，也不行新鲜，并且数量很少，仅为装点，不如自己直接买鲜生果来吃。
5.不用买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其间的可可多酚，其健康价值是负数。
