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怎么正确的贮存食物
防虫,防动物啃咬;
坚持冰箱冷藏温度0-5摄氏度,冷冻温度低于零下18摄氏度; 假如没有冰箱贮存,当天预备的食物应该当天吃完,不然有食物中毒的风险;
生食和熟食要分隔贮存; 生肉应贮存在冰箱最底层,避免液体流到其它食物上;
留意贮存时刻:冷切食物和其他即时食物,如软奶酪和肉酱最多只能贮存几天。冷冻的食物也要留意查看,不可以无限期冷冻。 不要把冰箱塞得太满,冷空气需求循环流转;
冷冻的肉、鱼和禽类应彻底冻结后再烹调。 煮好的食物室温下放置不要超两小时,经常查看保质期。
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