助航生活常识网1、增强记忆力：鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大效果，还可对记忆力减退有必定的阻挠效果。
2、美容：用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟，促进面部皮肤血管舒张，增强血液循环，皮肤吸收营养物质，再用冷水使毛孔和血管缩短，是简略又经济实惠的美容方法。
3、不再萎靡不振：假如人体内缺少维生素B2，人就会心情郁闷、整天无精打采，还常常感到全身无力。每天坚持吃一两只鸡蛋，你很快就会变得精神焕发了。
4、别丢了蛋黄：只吃鸡蛋中的蛋白部分，是一种十分不科学的吃法。蛋白中有一种会耗费人体的维生素H，总是只吃蛋白，皮肤可能会变差。而蛋黄不只不会耗费维生素H，还能够协助咱们组成它。
