助航生活常识网肺癌是常见的恶性肿瘤，死亡率占恶性肿瘤中第一位。引起肺癌的原因很杂乱，日常日子中与吸烟、大气污染、长时间触摸某种化学致癌物和放射性物质有关，对人体的健康损害极大，所以防备肺癌是要害，女性多吃豆制品可有用防备肺癌。
长时间食用豆制品的女性患肺癌的危险比很少食用豆制品的女性要低60%左右。研究人员发现，豆制品对肺癌的防备效果与大豆中富含的异黄酮相关。
依据豆类的养分成份和含量可分为两类，一是大豆类如黄豆、青豆、黑豆;二是其它类，如豌、扁豆、刀豆、绿豆、豇豆、赤小豆、蚕豆等，富含很多的异黄酮，异黄酮是一种植物雌激素，女性在日子中，能够多吃些豆制品，关于身体是非常好的。别的，豆制品含蛋白质35%—40%，蛋白质中含有多种必需氨基酸和非必需氨基酸，除蛋氨酸，胱氨酸等含硫氨酸小足外，其他氨基酸与动物氨基酸类似，总蛋白质含量高于肉类。
