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专家以为，冬天喝粥特别养人。 初秋，阅历了一个夏天的冷饮“轰炸”，十分简单导致人体脾胃功用削弱，免疫力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥，有极好的健脾胃、补中气的功用。
每天早上，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到补养，不会添加消化系统的担负，也不会导致肥壮。一起，伤风时也主张多喝热粥，由于喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒，可以有用促进伤风的治好。
合适冬天喝的八款粥
1、羊肉粥
选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放粳米150克熬粥。羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食物，冬天常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。最合适贫血、缓慢胃炎及虚寒证患者食用。
2、芍药知母红糖粥
芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，红糖适量，水煮成粥。芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的效果。适用于四肢关节痛苦、脚肿、头晕短气等病症。
3、核桃粥
核桃仁30克，大米适量，水煮成粥。核桃粥具有补益身体的效果。适用于老年人、小孩体弱者。
4、二乳粥
鲜牛奶250克，鲜羊奶120克，粳米90克，白糖适量，水煮成粥。二乳粥具有补虚损、润五脏的效果。适用于体质虚弱、气血亏本、病后虚羸、便秘等病症。
5、栗子粥
粳米250克，栗子50克，水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的效果。合适于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。
6、人参粥
取人参3克，置沙锅内，加水文火慢煮20分钟，再加粳米100克煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。合适于病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。常常食用人参粥，对心肌养分不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有杰出的防治效果。
7、鸡汁粥
母鸡1只，粳米100克，精盐少量，水煮成粥。鸡汁粥具有补养气血、安养五脏的效果。适用于虚劳诸证、精血亏本、肾气不定、产妇养分缺乏等病症。
8、韭菜粥
先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮顷刻便可食用。韭菜内含有很多的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。常常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。合适背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
专家提示，尽管粥很暖心暖胃，但不行天天喝粥，有些消化系统欠好的人更不应该常吃，尽管喝粥利于消化，天天如此对身体也欠好，然后不利于排毒。
