癌症病人怎样组织饮食呢

  ,1减轻或消除患者对癌症的恐惧感,要想方设法添加患者的胃口,常常替换菜肴种类,留意菜肴的色香味分配。   ,2要让患者坚持满足的蛋白质摄入量。癌症是一种耗费性疾病,特别是蛋白质的耗费许多。常常吃瘦猪肉、牛肉、兔肉或鸡鸭家禽。假如患者厌油腻荤腥,可换些蛋白质

  ,1减轻或消除患者对癌症的恐惧感,要想方设法添加患者的胃口,常常替换菜肴种类,留意菜肴的色香味分配。

  ,2要让患者坚持满足的蛋白质摄入量。癌症是一种耗费性疾病,特别是蛋白质的耗费许多。常常吃瘦猪肉、牛肉、兔肉或鸡鸭家禽。假如患者厌油腻荤腥,可换些蛋白质含量丰厚的非肉类食物,如奶酪、鸡蛋饼、咸鸭蛋等。

  ,3要防止吃不易消化的食物。应多吃煮、炖、蒸等易消化的食物,少吃油煎食物。

  ,4多吃维生素含量丰厚的蔬菜、生果及其他一些有助于抗癌的食物,如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。

  ,5恰当运用中医饮食疗法:①放疗后,往往有唇舌枯燥、舌红少苔等津液耗费的体现,可多吃一些滋阴生津的甘凉食物,如藕汁、荸荠汁、梨汁、绿豆汤、冬瓜汤、西瓜等;②化疗期间,患者免疫功用下降,白细胞削减,胃口不振,可吃河蟹、黄鳝、牛肉等有助于升高白细胞的食物以及山楂、萝卜等健脾开胃食物;③手术后患者气血亏虚,可多吃山药、红枣、桂圆、莲子,以补气养血。

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