鼻咽癌饮食留意事项
1、多选用清热、解毒、养阴生津的食物,并能归入肺、肝经的中药食疗。不管何期、何证,均应留意食物的多样及烹调的讲究,以利于患者摄入满足的养分素。
2、配餐辅食应少用生湿化痰、粘腻重浊、肥甘醇酿,可选用有化痰散结成效的食物,如海带、紫菜、龙须菜、海蛰等。呈现头晕目眩,耳聋口苦、烦躁易怒等肝火上炎症状时,宜选清肝泻热、滋阴潜阳之品以减轻症状,如菊花代茶,炒决明子代咖啡,食用苦丁茶、黄花菜、苦瓜、枸杞苗、李子、鲍鱼、芥菜等。
3、放疗期间要鼓舞患者多饮水,喝淡饮料、果汁、牛奶等。主食应以半流食或软烂食物为好,副食方面要多吃新鲜蔬菜、生果,尤其要多吃胡萝卜、荸荠、白萝卜、蕃茄、莲藕和白梨、柑桔、柠檬、山楂等果品。饮食口味要清淡甘润,又不宜过饮生冷,避免生寒伤胃,口含话梅、罗汉果、橄榄、青果等,可影响唾液排泄,减轻枯燥症状。
4、晚期患者多属气血缺乏,毒火上炎,胃口极差,所以开胃化食,影响胃口,添加摄入是确保医治的根本措施。故宜选易消化、养分足够,色香味俱佳的食物,如粥、羹、汤、汁等。分配饮食又应以润泽适口、芳香化浊为好,如冰糖苡米粥、香菜清炖大鲤鱼、鲜石榴、鲜乌梅、广柑、香橼、菠萝、青梅、菱角、荸荠、白梨等。平常口含藏青果和鲜山植,有消炎灭菌、清咽生津的效果。
5、忌食辛、热之品,如不食辣椒、胡椒、茴香、韭菜、榨菜、羊肉、狗脊、鹿肉、雀肉、虾蟹等性温热之物,慎用芥末,少用热性补药,烟酒亦当戒之,避免生热助火。





