酒酿蛋和蜂王浆能同时吃吗?酒酿蛋和蜂王浆一起吃行吗?

酒酿蛋是广西额传统小吃,在南方地区尤为流行,而蜂王浆是一种介于食品与药品之间的高级滋补营养品,现在也有很多人食用,那酒酿蛋和蜂王浆能同时吃吗? 不过虽然蜂王浆性质比较温和,但是酒酿蛋中毕竟含有一定的酒精,同时酒酿蛋是在开水中打入生鸡蛋,再与酒酿混合搅拌均匀制

酒酿蛋是广西额传统小吃,在南方地区尤为流行,而蜂王浆是一种介于食品与药品之间的高级滋补营养品,现在也有很多人食用,那酒酿蛋和蜂王浆能同时吃吗?

不过虽然蜂王浆性质比较温和,但是酒酿蛋中毕竟含有一定的酒精,同时酒酿蛋是在开水中打入生鸡蛋,再与酒酿混合搅拌均匀制成,温度比较高,而蜂王浆不耐高温,过高温度会破坏蜂王浆中的有效成分,因此,田野牧蜂不建议大家酒酿蛋与蜂王浆一同食用,最好吃完酒酿蛋半小时以后再食用蜂王浆。这时蜂王浆也能更好地促进消化,被人体吸收利用。

蜂王浆味道酸、辣、辛、涩,很多人第一次吃都难以接受,通常蜂王浆与蜂蜜搭配效果比较好。蜂蜜与蜂王浆味道恰恰相反,香甜可口,可以将蜂王浆和水白蜜按照1:2的比例混合,这样可以很好地改善蜂王浆的口感,使蜂王浆更容易下咽。此外,蜂蜜也含有180多种物质,二者搭配对身体健康更有益。

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