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葡萄的神功妙用，在于它含有丰厚的葡萄糖和果糖。人们素日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才干为人体所吸收，而将葡萄吃进胃里，能够直接为人体所吸收，并敏捷转化为人体活动的动力。别的，葡萄汁多味甜，老幼皆宜，富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素，以及钙、磷、铁、钾等人体需求的营养成分，对大脑尤有补益效果。
一、吃葡萄后不能马上喝水
吃葡萄后马上喝水，不到一刻钟或许会引起腹泻。这是因为葡萄自身有通便润肠之成效，吃完葡萄当即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸减弱了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加快了肠道活动，就发生腹泻。
二、葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素c反响，对胃有损伤，两样一起服用也会拉肚子，严重者还会吐逆。
三、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的一起吃葡萄、山楂、石榴、柿子等生果，就会呈现吐逆、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些生果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝结沉积，构成不容易消化的物质。
四、吃葡萄不宜过量
因为葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妈妈在孕期要防范糖尿病，因而孕妈妈食用葡萄应适量。在食用葡萄后应距离4小时再吃水产品为宜，避免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质构成难以吸收的物质，影响健康。
五、吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄残渣易形成龋齿。
六、葡萄清洗要洁净完全
假如喜欢吃葡萄，记住清洗葡萄一定要洁净完全，葡萄表皮或许会有残留的污物，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的，将不利于身体健康。
