时下,很多人为了瘦身以瓜果替代主餐,以为瓜果富含纤维素,简直不含脂肪和蛋白质,能够放心大胆地吃。对此,佛山市中医院治未病中心营养医师张年提示,并不是一切瓜果吃了都有瘦身的成效,且单一的饮食对健康并无好处。比方,半个西瓜发生的热量大约是680卡,相当于三碗米饭,香瓜、西瓜、木瓜等生果含糖量也都较高,吃多了易转化为脂肪堆积。现代营养学要求,人体每天应少数、多品种摄入食物。黄瓜、苦瓜等在脂肪、蛋白质、碳水化合物方面含量低,膳食纤维含量高,的确有利于瘦身。
此外,挑选瓜果还应该依据本身体质,体质热的人常常会脸色红赤、口渴舌燥,喜欢吃冷饮,这样的人要多吃寒凉性的生果,如香瓜、西瓜、甜瓜、黄瓜等。冬瓜是最具清热、利尿成效的蔬菜,民间有“冬瓜入户,不进药铺”之说。此外,苦瓜有清热解毒的成效,还含有较多的脂蛋白,可促进人体免疫系统反抗癌细胞,常常食用,能够增强人体免疫功用。





