痔疮患者的保健菜谱

　　早餐的菜谱

　　［菜名］：香蕉粥

　　［用料］：香蕉250克，大米50克，水适量。

　　［制法］：香蕉扒皮，同大米一同放入锅中，加水适量，煮成粥。每日迟早服用。如治便秘，可在粥中加点香油。

　　［功用］：清热，解毒，润肠。

　　［适用症］：适用于痔疮出血、便秘、发烧等症。

　　午饭的菜谱

　　［菜名］：无花果炖猪蹄

　　［用料］：无花果100克，树地瓜,属桑科决裂叶榕根100克，金针花根12～24克，奶浆藤100克、猪前蹄膀2只,重约4000克，生姜、葱、绍酒、盐、味精，白糖各适量。

　　［制法］：1.树地瓜根、金针花很、奶浆藤洗净，切片装入纱布袋内，扎紧袋口;无花果洗净切开;猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口，一同放人铝锅内，加水适量,浸过猪蹄。2.生姜洗净切片，葱择洗净切段。和绍酒、盐、白糖一同下人铝锅内。3将铝锅置武火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖熬猪蹄膀至熟烂。去纱布药袋，参加味精，调好口味即成。

　　［功用］：此菜具有健胃清肠、消肿解毒、祛风效果。

　　［适用症］：可防治肠炎、痢疾、便秘、痔疮、产妇发乳、风湿麻痹、筋胃痛苦等症。