助航生活常识网现在，越来越多的食物宣称自己是“有病看病，无病防病”的“功用性食物”，可是，这些“功用食物”真的有用么？
科学家以为，一些功用食物的“食疗”作用没有得到证明，而即使是那些被证明有用的功用食物，在吃的时分也有不少“注意事项”。
营养品1：降胆固醇食物
植物甾醇和植物酯对下降胆固醇的作用现现已过试验证明。但英国新食物专家委员会主张说，增加了植物甾醇和植物酯的食物“只适用于胆固醇目标‘挨近风险边际’的人群，即那些在医师指导下应经过操控饮食来到达下降胆固醇意图的人。”
若想要判别功用食物的潜在作用，一定要先考虑服用者的个人情况。英国圣乔治医院的饮食专家凯瑟琳·柯林斯说：“你要记住，假如服用者没有均衡而健康的日常饮食，任何功用食物都不或许起作用。”
常常运动，放松心境，常常丈量胆固醇浓度都有助于下降胆固醇。饮食是导致胆固醇指数偏高的首要原因，尽量操控饮食中动物性食物等饱满脂肪，多吃植物性食物与含有高量纤维的食物，例如各种粗粮，豆类等，由于其胆固醇含量极低或不含胆固醇。
营养品2：益生元
益生元又被称为化学益生素，指肠道益菌所需求的某些特别营养素，如寡糖和某些特别的维生素矿物质等物质，它能够协助益菌的成长。
一些科学家以为，由于胃液是酸性的，益生菌乳品中的益菌或许在还没有进入肠道之前就已被杀灭多半。而肠道益菌之所以能存活，得缘于一些特别营养素。因而，这些科学家宣称，人体有必要弥补化学益生素。
正常的饮食每天能够供给5克-10克的非消化性寡糖。对健康成年人寡糖有用剂量为每天15-20克，少于15 克一般为以为是服用量缺乏。
现在市道上有许多号称是益生元的产品，但其纯度不高，比方一些奶粉、辅食、保健品等，只将增加益生元作为噱头，实则含量十分低，不能到达作用量，是诈骗顾客的手法。所以，购买益生元产品，最好要细心检查益生元含量，含量一般达80%~90%归于高纯度。
由于商业用寡糖增加了碳水化合物发酵，所以相同增加气体生成。也便是说首要的副作用为肠胃胀气和胀大感。这些反响能够产生于食用5克寡糖的灵敏人群中，而在食用40克的耐性人群却不产生。所以这些副反响的产生取决于寡糖的同类和人体的承受度。
最基本的益生元为碳水化合物，商业用益生元为膳食纤维，它是一种不能被人体消化的碳水化合物，很好的满意了益生元的条件。而大多数蔬菜生果都含有丰厚的膳食纤维，都能够称做益生元，都具有减轻便秘，下降肠pH值，康复肠细菌平衡，增强免疫系统的成效，所以满意条件的许多。
蔬菜中膳食纤维较高的依次为蒜苗、金针菜、茭白、苦瓜、韭菜、冬笋、菠菜、芹菜、丝瓜、藕、莴笋等。
膳食纤维的瓜果食谱 瓜果类中纤维素含量较高的依次为枣子、柿子、葡萄、鸭梨、苹果、香蕉等。
营养品3：益生菌
现在，有依据标明，益生菌乳品能够在某些情况下对健康起到有利作用———比方让食欲欠好的儿童开胃、改进因炎症引起的腹泻，或是防备肠道作业紊乱。但让科学家们困惑的是，他们并不清楚哪种有利细菌适用于哪种病症，或是喝多少益生菌乳品才干到达作用。他们仅有能确认的一点便是：益生菌乳品对身体没有坏处。
英国食物规范署的一项查询标明，某些益生菌乳品中含有的“有利细菌”存活时刻很短，乃至还没有进入到其应该“作业”的器官时，这些“有利细菌”就现已逝世。
益生菌在肠道内的很多繁殖可促进并提高人体的全身免疫能力，益生菌的另一作用是能够协助修正女性阴道感染等常见的妇科炎症。益生菌菌株存活环境要求高，对出产和包装工艺都有很高规范要求，现在，国内技能没有到达为有用益生菌菌株供给保存存活的包装环境。购买时需求认清包装上是否清晰标识菌株，如：双歧杆菌BB-12、鼠李糖乳杆菌LGG、嗜酸乳杆菌NCFM、乳双歧杆菌HN019，此类产品能够定心购买。
营养品4：鱼肝油
鱼肝油的首要成分是维生素A和维生素D。维生素A的作用是促进视觉发育，维生素D的作用是促进钙的吸收。鱼肝油本品系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精粹食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调理浓度，再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标明量的90.0%以上；维生素D应为标明量的85.0%。为黄色至橙红色的弄清液体；微有特异的鱼腥臊，但无败油臭。
尽管服用鱼肝油能够防备和医治佝偻病，但这并不意味着每个小儿都需求服用，由于维生素A 和维生素D 并不是多么难以弥补的维生素，假如在日常日子中满足注重的话，那小儿也彻底有或许不需服用的。并且长时间服用过量，有或许会引起婴儿性早熟。
弥补鱼肝油首要是促进宝宝对钙的吸收，因鱼肝油含有丰厚的维生素A和维生素D。但并非一切宝宝都必须弥补鱼肝油。宝宝开端增加辅食时，及时增加蛋黄，动物肝脏等富含维生素A，D 以及富含胡萝卜素的蔬菜，生果等； 多带宝宝外出晒太阳即可。
小编点评：尽管市道上有各式各样的营养品，或许它们对身体是无害。但仍是主张吃天然的食物最好，就算要多弥补氨基酸的话，大可适量吃点鸡蛋就好。下降胆固醇，吃多点粗粮就行。
