合适关节炎患者食用的“抗炎食物”

　　关节炎作为老年人缓慢疾病，它给老年人带来巨大的痛苦与隐疾，据专家计算，我国关节炎患者已超一亿，期望我们能够注重关节炎，今日小编为广阔朋友引荐几种“抗炎食物”，期望能协助我们在“抗炎”道路上稳扎稳打。

　　依据美国疾病防备控制中心计算，大约1/5美国人遭到关节炎的困扰，影响了作业、学习和日子。关节炎是一种炎症，所以，养分医治通常以抗炎食物开端，日常饮食中能够恰当弥补以下6种养分：

　　维生素C

　　维生素C是软骨的首要构成成分之一，是构成健康胶原质的最重要的养分成分之一，供给维生素C的最佳食物包含：甜椒、蜜柚、草莓、菠萝、大头菜、芥菜等。

　　硒

　　硒摄入量低会导致骨关节炎和风湿性关节炎，供给硒的最佳食物有：金枪鱼、螃蟹、牡蛎、全麦面食、瘦牛肉、虾。

　　胡萝卜素

　　供给胡萝卜素的最佳食物包含：甘薯、胡萝卜、哈密瓜、杏、菠菜等。

　　橄榄油

　　橄榄油因含有多酚而能抗炎，主张烹饪时多用橄榄油;但在饮食中也不能彻底依靠橄榄油。

　　欧咪伽—3脂肪酸

　　很多研讨证明，经过按捺一些酶的发生，欧咪伽—3脂肪酸能起到缓解炎症的效果;富含它的食物包含：鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼、牡蛎和胡桃。

　　姜黄素

　　生姜含有与抗炎药物相似成效的化学物质姜黄素;炒菜时用生姜，喝姜茶或多吃含姜的咖喱都能够。

　　以上就是几种有必要元素，其实在日常日子中这些元素都能够很便利的找到，主张我们多多食用一些含有这些元素的食物。