助航生活常识网百合虽是补养佳品和名食，但因其甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃衰弱、寒湿久滞，肾阳阑珊者均忌用。食效果果百合花性微寒平，味甘微苦；入肺经；具有润肺，清火，安神的成效；主治咳嗽，晕厥，夜寐不安，天疱湿疮。
百合花的成效与效果
1、百合花是一剂补养良药：百合状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特别的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分效果于人体，不只具有杰出的补养成效，关于衰弱、缓慢支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的协助，并且对多种癌症都有必定的效果，也是一种天然的抗肿瘤药。
2、百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功，以医治心肺疾患为主，如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症。湖南的湘百合与肉同煮，色香味俱佳，肉香百合醇，食之别有一番风味。在百合产区，人们还可把百合制成“桂花粉百合”、“糯米百合粥”等点心；浙江一带乡村在夏日常把百合制成羹点和百合饮料来食用；百合干、百合粉、百合罐头号更是探望病人、贡献老一辈的好礼品。
1、百合花性微寒平，味甘微苦；入肺经；
2、具有润肺，清火，安神的成效；
3、主治咳嗽，晕厥，夜寐不安，天疱湿疮。
特别提示：肺有风邪者忌用。
