零食对康健有益 对心脑血管有益的零食

说到零食，许多人第一反映就是不康健，什么膨化食物、糖果、甜点……这些确实是不康健的零食，但他们不是零食的所有，照样有许多零食对康健有益的，更有许多对心脑血管有益的零食！下面追随生涯知识领会一下吧！

1、白果

人人都知道，银杏叶片有助于防栓。然则你知道银杏的果实——白果对心脑血管也有利益吗？

现在对照公认的有用因素是白果中的银杏内酯，这种物质是血小板活化拮抗剂。简朴来说，这个功效就是把血小板的流动能力降低一些，从而抑制血栓的生长。

2、山楂

不要小瞧这一杯红红的、酸酸的、只要几毛钱的山楂茶，它不仅能促进消化，更是暮年慢性病的克星。

暮年人若是有高血压、血管硬化一类的慢性病，可以天天喝一杯山楂水，没有病的，喝山楂水可以预防。

3、苹果

《英国医学杂志》上的文章宣布了牛津大学研究职员的最新功效：天天一个苹果可预防心脏病发作，效果等同于服用他汀类药物。

研究职员发现，50 岁以上老人天天吃一个苹果，患心脏病或中风的风险就能降低 12％。而天天吃一个苹果的人，若是再吃第二个苹果，那么还会收到分外 12％ 的珍爱效果。换言之，果蔬摄入量越多，死于心脏疾病的风险越低。

4、葡萄

研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

天天食用适量的鲜葡萄，不仅会削减心血管疾病的发病风险，还稀奇有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的康健。

鲜葡萄中的黄酮类物质，能“洗濯”血液，防止胆固醇斑块的形成。

5、石榴

西班牙加泰隆心血管科学研究所的研究职员发现，实验动物在天天弥补含 200 毫克安石榴甙的营养补剂之后，血管内皮受损、血管弹性变差等心血管疾病症状显著减轻，其他心脏康健指标也有改善。研究认真人丽娜·巴迪蒙博士示意：安石榴甙是石榴中要害的多酚类物质，具有阻止或减缓血管内皮功效杂乱的功效，进而降低患动脉硬化和脑卒中等疾病的风险。

早期研究还发现，适当饮用石榴汁，有助于降低血压，削减体内应激激素水平。对血栓及高血脂的患者来说，天天喝一杯石榴汁，心脏血流状态可改善 1/3 以上。

6、猕猴桃

猕猴桃中另有的叶酸异常厚实。对于中暮年人来说，足够的叶酸不仅能削减体内有害物质对脑血管的损伤，另有助于削减脑神经损伤造成的认知能力下降以及暮年痴呆。同时还可预防癌症。

许多人都对猕猴桃清香鲜美的果肉赞不停口，却忽略了其中看起来不起眼的猕猴桃籽，但它的营养价值却不容小视。猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓朽迈等功效。

7、绿茶

在《欧洲心血管病预防与恢复期刊》上揭晓的一项研究显示，有更多的证据已证实绿茶具有潜在的保健功效，能够减低患癌症及其他疾病的风险。研究发现绿茶能够促进血液流动，并能增强动脉疏通能力，从而到达珍爱心脏的目的。

研究职员让 4 名身体康健的自愿者划分饮用绿茶、稀释的咖啡和热水，然后对他们的循环系统内皮细胞的性能举行检测,内皮细胞有助于疏通动脉，促进血液循环。

主持研究的维拉科珀罗斯先生说“要害的效果很快就显示出来了，30 分钟内就奏效”。他说，对喝了绿茶的研究工具在饮茶 30 分钟、90 分钟即 120 分钟后的检测效果显示，绿茶的功效——疏通动脉、促进血液循环，可谓“立竿见影”。

8、普洱茶

我有一位同伙很早就得了冠心病，后又做手术放了支架。苦于胃欠好，术后无法耐久服用阿司匹林来降低血栓形成。

这个问题困扰了他良久，直到有时的一次时机，接触到了普洱茶。他专门测了品茗前后血小板群集率，发现其作用不亚于阿斯匹林，以是这一喝就是八年之久。

这次有时的时机，“意外”的让同伙身体状态恢复优越，现在各项指标都趋于正常。

9、咖啡

人们对咖啡的误解实在特其余，总以为咖啡因会升高血压、让人兴奋、让人上瘾，但实在这些都是过量饮用咖啡的结果，就像茶喝多了会茶醉一样。而随着对咖啡越来越深入的研究，咖啡越来越多的利益也被人们发现了。

韩国科研职员通过对 2.5 万受试者研究后发现，天天喝 3～5 杯,每杯约 200 毫升咖啡的人患心血管疾病的风险更低。日本国立癌症研究中央研究称，天天喝 1 杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中殒命的风险低。

此外，天天喝一两杯咖啡，还可以降低痴呆、脂肪肝等风险，更有助长寿。

10、花生

现代研究发现，吃花生多的人，患冠心病的风险能削减35％。这是由于常吃能降低“坏胆固醇”低密度脂卵白的含量，防止冠心病和动脉硬化，让心脏更康健。

另有研究发现，如把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低 21％。

11、豆子

豆子不都是拿来当主食或者菜吃的吗？但豆子确实也可以看成零食来吃，不仅好吃，对心脑血管还好，尤其的黑豆！

据《中国医药报》报道，黑大豆多酚确实具有维持血管康健的作用，其可降低血管岁数，也可以抑制胆固醇形成。

12、海带

海带中含有大量的岩藻多糖、昆布素，这些营养因素均有类似肝素的活性，不仅可以辅助我们有用的起到防止血栓的作用，与此同时还可以有用起到降胆固醇、脂卵白的作用。

尤其是一些患有动脉粥样硬化的患者，在平时中更应该多吃些海带，以此来抑制动脉粥样硬化的泛起以及恶化，甚至泛起有中风的危险。

13、玉米

玉米中所含有的营养物质异常的厚实，而且这些营养物质对心脑血管还具有很好的珍爱作用。好比像脂肪，研究发现玉米脂肪中的不饱和脂肪酸，稀奇是亚油酸的含量高达60％以上。经常使用不仅有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，除此之外还可以削减胆固醇在血管中的沉积，从而有用的起到软化动脉血管的作用。

酸、甜、苦、辣、咸，这五味里，过量的甜会引起脂肪聚积、血脂升高；太辣会促使血管痉挛，使血压升高；而饮食太咸则会加剧动脉的硬化。而在剩下的苦和酸里，要选一个心脑血管最好的味道，那非酸莫属。

血管是最喜欢“吃”酸味的食物，由于常吃番茄、酸枣、柠檬等酸味食物，可以削减氧化危险。这些酸味食物往往富含抗氧化物质，有助祛除体内自由基，让血管免受氧化损坏。

要知道，除了多余的脂肪，氧化造成的血管内皮损伤，也是造成心脑血管问题的主要缘故原由之一！