助航生活常识网家常菜许多样，汤也有许多种，可是炎天的我就是对照喜欢清新型的汤，不油腻，让嘴巴爽口，炎天又是丝瓜的季节，又是消暑的良品，既然是丝瓜的主场，怎么能少得了火腿丝瓜汤呢，让你的炎天有多了一道鲜味清新的汤，让你用饭香。另有一点就是丝瓜可以治口臭哦，炎天那么热，火腿丝瓜汤制作这么简朴在用饭吃的香知足嘴巴的同时，你的口腔也在沐浴祛味何乐而不为。
丝瓜是现在应季的蔬菜，含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质，全身都可入药。丝瓜中含维生素B、维生素C等因素，是美容佳品。丝瓜有调治女性月经的作用。丝瓜还可用于预防种种维生素C缺乏症。丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有显著预防作用。丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等因素，能珍爱皮肤、消除斑块，使皮肤雪白、细嫩。故丝瓜汁有“尤物水”之称。丝瓜子性寒，味苦微甘，有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。丝瓜络性平味甘，以通络见长，可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛等功效。
火腿丝瓜汤做法：
质料：丝瓜火腿蒜瓣
调料：盐糖味精
1、丝瓜去皮备用。
2、丝瓜切滚刀块，火腿切小片，蒜切末。
3、锅内油热后，爆香蒜末。
4、入丝瓜稍炒。
5、加适量盐，一点点糖和火腿片再炒几下。
6、加水没过食材煮至丝瓜熟透，加一点点味精即可
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味蕾获得了知足，炎天的酷暑由于这道菜，也让你清新了一下，火腿丝瓜汤制作不仅简朴而且丝瓜的利益另有许多呢，它不只可以护肤还可以治妇科疾病。以是，火腿丝瓜汤成为炎天人们喜欢的一道菜。中医上还说，丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。云云多功效的一道菜，你还不心动回家做做。
