助航生活常识网丝瓜虾仁汤实在是对照鲜味的，由于丝瓜富含维生素以及卵白质，可以辅助我们预防皮肤老化增白皮肤，另有很好的祛斑防止皮肤变黑的作用，以是领会它的做法对于我们美容养颜也是很好的。
一、丝瓜含有B族维生素和维生素C，可以防止皮肤老化，增白皮肤，还能辅助抵制阳光的暴晒，预防和消除黑点，防止皮肤变黑。丝瓜的热量低，富含维生素，与高卵白、低脂肪的虾仁做汤，美容又美体。
二、丝瓜虾仁汤
质料：丝瓜1、2根，虾仁6个，熟火腿50克。
调料：蒜蓉2克，水淀粉、盐、胡椒粉、油各适量。
做法：
1.丝瓜洗净，去皮后切块；虾仁挑去泥线洗净；熟火腿切片；
2.锅置火上，放入少量油，烧热后炒香蒜蓉，放入丝瓜块，翻炒至丝瓜变色；
3.在锅中倒入清水，大火烧开后加虾仁、熟火腿煮熟，加盐、胡椒粉调味后，用淀粉勾薄芡即可。
三、小提醒
1.超市购置的虾仁经常是速冻虾仁，可用微波炉解冻，既利便又快捷；
2.也可以在丝瓜虾仁汤出锅前，将鸡蛋打入，这样既省去了煮鸡蛋的时间，又弥补了营养。
3.还可以在头一晚上将虾仁挑去泥线，加入盐、水淀粉放入冰箱腌渍，第二天便可拿出去用。
四、营养师建议
月经不调的女性，在月经前几天多喝几回这道汤，能有用调治经期，削减脸上的小痘痘。
