助航生活常识网跟着一阵阵凉风带来的寒意，气候宜人的秋季逐渐离咱们远去，冰天雪地、万物保藏的冬天行将到来。众所周知，冬天的气候特色为“寒”。传统医学以为，寒为阴邪，人体受外界影响，阴气也相应添加，伤及人体的阳气。此刻人体为抵挡酷寒，需求贮存更多的能量和养分物质，因而冬天到来时，养分物质在体内也最易吸收和贮存。
我国民间向来有冬令进补的风俗，常言道“冬令进补，三春打虎”，冬令进补对体虚者的效果也已被现代医学所证明。其原因有：一、补药、补品一般属温性的较多，适用于气温较低的冬天；二、腻滞厚味的养分食物在冬天更易为人体所消化吸收；三、养分食物在冬天更易于保存，接连运用不会蜕变；四、客观上来说，人体为习惯冬天冰冷的气候环境，也需求添加养分和热量。一起，进补也是人们抗衰老和延年益寿的需求。
冬天进补5大准则：
1、补肾填精，宜为温补
传统医学以为冬天天寒，寒邪易伤肾阳，宜食温性食物。而肾是人体的底子地点，是人体生命活动的源泉，它滋五脏的阴气，发五脏的阳气。所以冬天摄生保养吸取食物当以补肾温阳、培本固元、强身健体为首要准则。
冬天保养吸取的食物宜温性，常以鹿肉、狗肉、羊肉、麻雀、韭菜、虾仁、栗子、胡桃仁来温补肾阳；以海参、龟肉、芝麻、黑豆等填精补髓。依照现代养分学的观念，冬天温补类的食物含热量较高，养分丰厚，滋养效果强，有极为丰厚的蛋白、脂肪、糖、矿物质等。对一般人来说，每日每公斤体重大约需求1。5克蛋白质，1克脂肪，6克糖类。关于一个体重60公斤的人来说，每天摄入90克蛋白质、60克脂肪、360克碳水化合物比较合适。
2、持续进补，适量适度
针对本身体质类型，在冬天对症进补能增强体质、促进健康。正常体质的人群更要留意挑选抗衰老、强身健体的膳方，坚持重视冬天摄生进补，既弥补满足养分，又维护人体阳气。
但要留意，腻滞厚味的滋养物品不宜过量，以免伤及脾胃反而效果欠安，危害健康。
3、有些体质不宜进补
冬天进补仅适用于体质阳虚或寒、湿等病理变化的人群，不适宜体质阴虚火旺和实热征兆的人群。若有大热、大渴、便秘、五心烦热等症状者，或患有急性疾病，应暂停进补，待病况安稳，且请中医师诊治后才可持续进补。
4、润泽防燥是要害
冬天尽管清新，但过于枯燥，在我国黄河以北的大部分地区更是如此。这儿的人们难免会常常感到唇干舌燥。空气枯燥、气候冰冷的气候特别简单引起咳嗽，而这类咳嗽大多为燥咳，所以医治办法应以润肺生津为主，防枯燥。如吃些煲老糖水,用冻水放入陈皮、冰糖煲约2小时即成、胡萝卜马蹄水、川贝炖苹果等，效果都不错。
5、重视食补，巧用补品
尽管冬天进补能够增强体质，祛病强身，但还要留意办法恰当，才干获得事半功倍之效。许多人往往习惯于在冬天服些人参、鹿茸、阿胶、黄芪之类，这些补品对人体各有好处，但假如服用不妥则不只不会收效，还会带来一些副效果。所以，冬令进补摄生，首先应遵从“药补不如食补”的准则，病后肠胃功用衰弱的人更是如此。
经过调整饮食，滋养脏腑功用，促进消化和全身情况的恢复，将起到药物所不能起到的效果。别的，食补与药补两大类补品各有千秋。一般来说，虚证显着或病后衰弱者，初期宜用药补；虚证不显着，意图是健身，或药补后体虚已有改进者，无妨有挑选地食补。
Tips：冬天宜用“膏滋”和“底补”
说到冬令进补，我们常常会说到“膏滋”和“底补”两种方法。
膏滋，是指有滋养效果的中药复方经屡次加热煎煮后，加糖、胶而熬制成的稠厚半固剂型。膏滋内含很多的蜂蜜或糖，甜美爽口，养分丰厚，而且大部分杂质已被除掉，体积小，携带方便，是一种深受欢迎的养分保健剂。
膏滋具有悠长前史，明清是运用的鼎盛时期。因为膏滋价格昂贵，封建社会仅为少量达官高贵享受。近年来人们生活水平日益进步，膏滋以其防治疾病、滋养强身及抗老延年的明显成效备受人们喜爱。
“底补”又作“引补”。所谓“底”，便是打基础，在这样的基础上，服补药可添加滋养效能，但又不会产生“虚不受补”的现象。如可选用芡实炖牛肉，或芡实、红枣、花生仁加红糖炖服，以调整脾胃功用。也可炖些羊肉，加红枣成羊肉大枣汤，也有相同成效。
