助航生活常识网
许多糖尿病患者失望地以为，得了糖尿病，就得跟零食说“再会”了。专家指出，只需懂得怎么挑选零食，糖友彻底能够享用零食带来的日子趣味。
“糖尿病患者挑选零食，应本着三个准则。”专家说，一是天然、无加工或少加工，二是不会显着升高血糖，三是低糖、低盐、低油脂，无添加剂。根据以上准则，刘珍芳教授将市面上常见的零食分为三大类：
能够天天吃的零食
生果。生果富含维生素和纤维素，口味甜美，是糖尿病患者能够挑选的零食。不过，由于生果糖分含量不同较大，挑选起来要注意。专家说，最适合糖友的生果是西红柿，别的，菠萝、火龙果、猕猴桃等含糖量不高的生果也能够挑选。而葡萄、荔枝、龙眼、哈密瓜等生果糖分过高，糖友要慎选。
坚果。由于兼具天然、少加工、低糖等特色，许多坚果是糖友的零食之选。不过，坚果往往油脂含量高，挑选时也要区别对待。专家说，大杏仁、腰果、开心果、花生的油脂含量在45%—50%，糖友一天能够吃一小把。榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量超越60%，吃起来就要注意了。
能够偶然用来解馋的零食。饼干、蛋糕、糖块、酥点、巧克力等零食，即使打着“无糖”的招牌，也要少吃。这是由于，“无糖”的意思是不含蔗糖，但这些零食自身含较多碳水化合物，其实也归于糖类，肯定不能多吃。别的，不少蛋糕、酥点、饼干等零食里盐分和油脂较多，对糖友来说很不适合。而且，这类零食里往往含有反式脂肪酸，会对糖友的心血管发生晦气影响，就更要严格控制摄入量。
肯定不能吃的零食
一类是油炸小食物，如薯片、薯条等。专家说，这类食物彻底应归为废物食物，既是过度加工，又是油盐严峻超支。据核算，吃完一桶薯片发生的热量，需求爬101层楼或许快走一个半小时才干耗费完。别说是糖友，健康人也应远离。另一类是肉类零食，如肉脯、肉干等。它们不光油盐多，往往含有较多防腐剂。此外，像豆干等豆制品零食，油、盐、防腐剂都多，且为过度加工食物，也不适合糖友。
最终，专家叮咛广阔糖友，不管吃哪种零食，一定要核算所含的热量，然后记住从正餐中刨除。“这样才干做到享用和控糖两不误。”
