助航生活常识网菠萝是热带生果，果肉色黄，质爽脆，纤维少，汁多香味浓，清甜可口。菠萝富含维生素、矿物质和膳食纤维B1，能够消除疲惫、增进胃口。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分化，利于人体吸收，饱餐之后来几片凤梨可去油腻、协助消化。菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
孕妈妈能吃菠萝吗？
慎吃。
主张孕妈妈稳重挑选。菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有必定的副效果，过敏体质的人食之会引起过敏。吃后15分钟至1小时左右，呈现吐逆、腹痛、腹泻，一起还呈现过敏症状，如头疼、全身发痒、四肢及唇舌发麻，严重者还会呈现呼吸困难、休克等。
也不扫除有的人在怀孕的时分因为体内一些激素的改动，往常吃菠萝没事，而怀孕期间吃了就过敏。所以稳重起见，在孕期，主张孕妈略微忍一忍。
产妇能吃菠萝吗？
慎吃。
有过敏体质者应稳重食用；过去吃菠萝有过敏史者，则应制止食用。
菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有必定的副效果，过敏体质的人食之会引起过敏。吃后15分钟至1小时左右，呈现吐逆、腹痛、腹泻，一起还呈现过敏症状，如头疼、全身发痒、四肢及唇舌发麻，严重者还会呈现呼吸困难、休克等。
婴幼儿能吃菠萝吗？
慎吃。
2岁以上能够吃。初度吃的宝宝只吃饼干巨细的一块，假如无反常，下次可适当加量，不过每次吃菠萝都不可过多，过量食用对肠胃有害。
选购攻略
新鲜老练的菠萝健壮丰满，果皮黄中略带青色，表皮凸起物没有磨损，散发着新鲜果香。假如发现叶片简单折断或松脱，表明现已过熟。
用手悄悄按压菠萝，坚固而无弹性的是生菠萝；挺实而微软的是老练度好的；过陷乃至洼陷者为老练过度的菠萝；假如有汁液溢出则阐明果实现已蜕变，不能够再食用。
经过香气的浓、淡也能判别出菠萝是否老练。老练度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气浓郁；浓香扑鼻的为过熟果，时刻放不长，且易腐烂；无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分显着缺乏，食之无味。
食用技巧
菠萝既可鲜食，又可加工，可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁、菠萝酱等。鲜食时能够把切成片或块的菠萝放在盐水,一般烧菜的咸度里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，能够到达脱敏的效果。
