助航生活常识网榜首，炒菜时油温不要过高，不要比及食用油开端冒烟后才开端炒菜。
第二，挑选食用油尽量挑选大品牌的精粹食用油，小商场里出售的自榨食用油，以及农村地区遍及食用的食用油，色彩均比较深，且含有很多杂质，而这些杂质的存在，会加快油烟的发生。
第三，要及时整理锅里锅外的油垢，油烟有一部分是油脂过热发生的，另一部分则是这些油垢、锅垢高温加热后发生的。因而，锅灶要及时、彻底地清洗。
第四，抽油烟机通风要顺利，不要为了节省而不装置抽油烟机，定时要对抽油烟机进行清洗保护，确保引发设备的工作效率。
第五，适当数量的研讨报导食用新鲜蔬菜和生果能够下降肺癌的发病危险。蔬菜生果中含有丰厚的维生素C、维生素E、视黄醇、膳食纤维、硒等多种成分，具有抗癌效果，因而在饮食上也能够加以防备。
