助航生活常识网近来，《生命时报》记者造访了北京家乐福、沃尔玛、乐天玛特等超市后发现，苏打水的品种还真不少，其成分也不一样，某些苏打水只含水和二氧化碳，大部分产品除了含水和碳酸氢钠外，还含二氧化碳，或多种矿物质和微量元素，或安赛蜜、食用香精等多种食物添加剂。苏打水的价格距离很大，最廉价的每瓶2.5元，最贵的能到达13.5元。
关于苏打水的种种“功用”，大连市中心医院养分科主任王兴国指出，苏打水有较强的碱性，在肾脏中能够使尿液呈碱性，有利于肾脏排出尿酸，但酸碱中和反应在血液里不会产生，因而苏打水并不能改动酸性体质，其真实价值是碱化尿液，促进尿酸排泄。除了痛风以外，苏打水并不能防备和医治其他疾病，至于广告宣传的所谓美容养颜、医治便秘等成效更没有科学依据。标示了各种微量元素的苏打水也并不能有用弥补微量元素。各种添加剂和二氧化碳只能起到改进口感的效果。
王兴国介绍说，对人体有健康效果的苏打水，主要指含有“小苏打”即碳酸氢钠的水，除了痛风患者外，胃酸排泄过多的人，也可多喝一些，能够中和胃酸。但胃酸排泄过少的人，不要很多饮用苏打水，不然会加剧胃酸缺少。高血压患者最好也不要喝苏打水，由于苏打水含有较多的钠，而削减钠的摄入量是医治高血压的重要措施，健康人相同不宜长时间很多喝苏打水，不然也简单引起饮食中的钠超支。
王兴国提示我们，购买苏打水要注意配料表中是否有“碳酸氢钠”字样，只含二氧化碳的苏打水并不能起到有益健康的效果，一起要尽量挑选配料表中添加剂相对较少的产品。假如不喜欢苏打水的滋味，能够冷藏或冰镇后饮用。
