助航生活常识网米酒，是南边常见的传统当地风味小吃。主要原料是江米。米酒含有丰厚的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等养分成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功用，产妇和妇女经期多吃，尤有好处，是老幼均宜的养分佳品。
米酒能够协助血液循环，促进推陈出新，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的成效。
孕妈妈能吃吗
孕妈妈不能吃。
因为米酒中含有酒精，简单引起上火，对胎儿有必定的影响，所以孕妈妈最好不要吃。
产妇能吃吗
产妇能吃。
米酒关于产后创伤的康复有奇效。能够医治产妇血淤、腰背酸痛、手足麻痹和震颤、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和效果。
婴幼儿能吃米酒吗？
不能吃。
米酒中含有的少数酒精，简单形成婴幼儿呈现过敏症状，对宝宝的生长晦气，酒精还会影响大脑发育。
选购攻略
真的米酒，白底赤色标签都是明显而有光泽的，假的米酒是昏暗的，并且有脱色的感觉。
真的米酒因为都是机械包装，所以酒瓶封口与瓶身标签均是规整而滑润的，假的通常是封口比较粗糙，标签粘合起皱，不滑润，简单掉落。
在酒瓶封口与瓶身标签上均有一个批号与生产日期，真的米酒封口与瓶身标签的批号与生产日期都是上下对齐的，并且字体是明晰的，巨细是相同的
食用技巧
米酒能够直接作开瓶生饮，也能够加热后饮用。
米酒有去腥、去膻及增味功用，在菜肴烹制中广为人们选用。
怎么保鲜？
米酒保鲜办法是，把一个鲜鸡蛋放在未煮的米酒上，两小时后，蛋壳的色彩开端变深，跟着时刻的延伸，蛋壳的色彩逐突变深，这样，米酒的保鲜时刻能够延伸2.5倍。把米酒用完后，鸡蛋依然能够食用。
