多项研讨业已证明,苹果醋不只能够改进关节炎和痛风,并且有助于下降血糖和缓解过强胃口。据国外媒体最新报导,美国一项新研讨发现,每天喝1—2汤匙苹果醋还能够进步好胆固醇,HDL水平,从而有助增强心脏健康。
这项新研讨由美国明尼苏达大学研讨人员完结。临床试验共查询了120名参试者,其间一半参试者喝苹果醋,另一半参试者喝含有2%稀释意大利黑醋水安慰剂。成果发现,与喝安慰剂的参试者比较,接连8周每天喝1—2汤匙苹果醋的参试者血液中好胆固醇水平明显进步。
另一项动物试验独立研讨也发现,喂养苹果醋能够使患有糖尿病的动物下降坏胆固醇,LDL水平,进步好胆固醇水平。研讨人员剖析指出,苹果醋之所以具有下降血脂维护心脏和避免糖尿病等保健成效,关键在于苹果醋能够加快脂肪代谢。





