助航生活常识网他们回忆了包括中风和生果蔬菜吸取的八项研讨，要害的发现显现：每天吃超越5份生果和蔬菜的人，中风危险最低;相较于那些每天吃生果蔬菜少于3份的人，在曩昔13年间，中风的危险下降26%。研讨人员表明，该成果关于每天吸取超越5份生果蔬菜的主张供给了有力的支撑，由于这好像能大大下降中风的发生率。
研讨人员整理了八项研讨的材料，查询方针总计超越25万成年人，这些人平均被追寻研讨13年。这些研讨中共有4917例中风病例，吃较多生果和蔬菜与较低的中风危险有关。研讨材料来自参加者自我报告的饮食习气。该研讨小组表明，这样的材料并不总是完美的，并且喜欢吃生果与蔬菜的人或许也有其他的健康习气，如运动、低脂饮食、不抽烟等，这都会下降中风危险。
但是，研讨人员为生果与蔬菜可减低中风危险这项理论引用了，一种“激烈的生物根底”。研讨人员表明，包括营养素如钾、叶酸、纤维和抗氧化物的农产品，都或许下降中风危险。
研讨人员表明，假如你像发达国家中的大多数人，每天约吃3份生果和蔬菜，那大概是到达每天超越5份的一半方针，一些胡萝卜、一个苹果和一些色拉即可促进人到达规范。
