秋冬止咳甜品 香橙炖蛋的做法

　　香橙炖蛋的质料：

　　橙子1只、鸡蛋50克、牛奶25毫升、糖20克

　　香橙炖蛋的做法：

　　1、 橙子从顶端1/3处切开。

　　2、 挤出橙汁备用。

　　3、 将橙子内部的筋膜去除洁净。

　　4、 橙汁里参加糖拌和至消融。

　　5、 用小茶筛过滤掉果渣，取出果汁留用。

　　6、 鸡蛋打入碗中，橙汁、牛奶备齐。

　　7、 鸡蛋打散，参加约30克,约两大汤匙橙汁搅匀后，参加等量牛奶搅匀。

　　8、 再一次用小茶筛过滤掉杂质。

　　9、 空橙子放入小碗内固定，再倒入牛奶香橙蛋液至八分满，外表包上保鲜膜。

　　10、 蒸锅水开后，将橙子放入，中火蒸约十分钟即可。

　　香橙炖蛋止咳

　　橙子是个好东西，含有丰厚的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。橙皮中胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一守时橙皮油，具有止咳化痰的成效。能够改进秋季简单引发的伤风咳嗽、或因饮食过于油腻而引起的积食等现象。