助航生活常识网豆浆、豆腐等豆制品已越来越多的遭到广阔朋友的喜欢，已成为我们餐桌上的常客。专家称，豆制品不光好吃长时间食用更可下降女人罹患乳腺癌的风险。
在日本，大豆常被制成豆腐、味噌汤或发酵为纳豆食用。一项研讨盯梢了日本全国各地约2.5万名年纪40～69岁的女人，持续时间平均为10.5年。
研讨人员比较了其间144名患乳腺癌的女人与288名未患乳腺癌女人的血液样本，剖析金雀异黄酮浓度与患乳腺癌风险之间的联系。成果显现，金雀异黄酮浓度最高的女人患乳腺癌的风险是浓度最低女人的1/3。金雀异黄酮浓度最高的女人一般每天食用100克左右豆腐或约50克纳豆。
味噌汤：用豆腐、海带、红白萝卜和葱花、糖、盐、鸡精等加高汤，再配以大豆制成的味噌料做成的汤，属日本料理。
纳豆：日本的一种传统食物，像豆腐，因其发酵所发生的臭苦味而不受欢迎。近10年来研讨发现其含有多种有益健康的营养成分，遂逐步被人们所承受。
小编提示我们，豆制品岁好处多多可是不适合一切人群，其间患有痛风和尿酸高的人群就不适合食用豆制品。
