含糖软饮料可引发肝病吗

  美国肝脏疾病研讨协会在波士顿举办的年会上说,在动物身上进行的试验证明,含糖软性饮料确实同罹患肝病有联系。德国霍恩海姆大学的伯格海姆博士和研讨人员就添加了糖份的水对老鼠肝脏的影响进行测验。他们让一组老鼠自在饮用糖水,另一组则被喂服含有人工增甜剂的溶液。

  美国肝脏疾病研讨协会在波士顿举办的年会上说,在动物身上进行的试验证明,含糖软性饮料确实同罹患肝病有联系。德国霍恩海姆大学的伯格海姆博士和研讨人员就添加了糖份的水对老鼠肝脏的影响进行测验。他们让一组老鼠自在饮用糖水,另一组则被喂服含有人工增甜剂的溶液。被喂服含糖饮料的老鼠吃东西较少,但卡路里整体摄入量和体重都较高。对老鼠肝脏进行的查验显现:脂肪肝疾病在饮用含糖饮料的一组较遍及,假如饮用的是一种称为果糖的糖,则状况更糟。

  研讨小组的定论标明:“这些数据支撑了从前的假定,即若很多服食果糖,不光或许会由于暴食而危害肝脏,还或许直接有毒”。美国肝脏疾病研讨协会公共政策委员会主席比谢列指出,肥胖症的盛行是越来越多美国人患上肝病的原因之一。软性饮料类食物中的高果糖糖浆在曩昔十年消耗量急升。“这个研讨显现肝病不仅是肥胖症或汲取脂肪的结果,糖亦是让其致病的首恶之一。”

  含糖饮料导致精力问题

  研讨者宣布陈述称,喝含糖软性饮料较多的奥斯陆青少年,其精力健康问题也较多。所谓精力健康问题包含过动及郁闷。这项搜集5000多名15至16岁青少年的研讨显现,软性饮料的饮用量与过动有明显正相关,与其它精力及行为反常则有较杂乱的关联性。“在奥斯陆的十多岁青少年中,软性饮料和精力健康问题之间有很强的相关性。”研讨者刊载于《美国公共卫生期刊》上的陈述称。“即便校正过其他社会、行为及食物相关要素,软性饮料和精力健康问题之间的相关仍旧明显。”过动与青少年的软性饮料饮用量有直接线性联系,即软性饮料喝越多者,其身上的过动症状也越多。约有10%的男生、2%的女生每天喝4瓶以上,而他们的问题也最严峻。研讨者称,软性饮猜中的其它成份,如咖啡因,或许是导致多种症状呈现的原因。

  什么是软饮料

  软饮料指的是通过包装的乙醇含量小于0.5%的饮料制品。据质料和产品形状的不同,软饮料多达八大类:碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、乳饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、天然矿泉水饮料,以及其他饮料如橘子露、杨梅露、茶饮料等。

  据了解,现在市场上的饮料产品主要是碳酸饮料、果汁饮料、乳饮料、茶饮料和果蔬汁。

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