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1.常吃紫甘蓝。
十字花科蔬菜包含甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都能够增强身体的排毒功用。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功用。
2.多喝柠檬水。
水有助于加快推陈出新速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的担负。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它能够唤醒全身的机能。
专家主张：能够测验在水中参加柠檬，柠檬的酸性能够促进肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。
3.常常做按摩。
当身体处于平躺姿态的时分，轻柔地按摩胆囊和肝脏部位，大约坐落身体右侧的肋骨下方。按摩有助于促进肝脏部位的血液循环，然后改进全身代谢功用。
4.补足矿物质。
要确保自己在日常饮食中吸取到满意的矿物质，例如镁、钙、钾、锌、硒和锰等。肝硬化患者，医师也会主张他们弥补比平常更多的维生素及矿物质，以激活肝脏功用。
5.远离酒和药。
酒精对肝脏功用极为晦气。有肝损的人一定要戒酒。
别的，不少人身体不当令，习气到药房买非处方止痛药来吃，但这类药物或许含有对乙酰氨基酚，通过肝脏代谢后，或许发生部分有毒代谢物，使肝脏遭到危害。
6.克己护肝茶。
水飞蓟、姜黄和蒲公英都被以为有助于清洁和维护肝脏。能够测验每天服用45毫克的姜黄、400毫克的蒲公英提取物或400毫克的水飞蓟。
也能够把新鲜的蒲公英根泡在开水中代茶饮，但要确保其没有遭到化学杀虫剂的污染。
7、蛋白质能修正肝脏。
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的独爱。这些食物中丰厚的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修正肝细胞、促进肝细胞再生的效果。
正常人每天吸取的优质蛋白应该多于90克，关于肝功用遭到危害以及削弱的人来说，恰当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，避免它进一步遭到损伤。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有肝硬化的患者则不能少于100克。
8、肝脏爱吃糖。
大部分人都不知道，糖是维护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能供给人体所需求能量的70%左右，假如一个人长期处于缺少能量的状况，就会影响肝脏功用。糖还能组成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，能够避免摄入体内的毒素对肝细胞的危害。
除糖尿病患者外，普通人能够按体重核算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重吸取1克糖，60公斤重的成年人每天可吸取的糖不该超越60克。依照这样的规范，不光不会减寿，还会对健康有利。
一般来说，糖类的首要来历有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、生果等。一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。
9、B族维生素是肝脏“加油站”。
B族维生素就像体内的“油库”，它能加快物质代谢，让它们转化成能量，不只能给肝脏“加油”，还能修正肝功用、避免肝脂肪变性，然后起到防备脂肪肝的效果。爱喝酒的人尤其要多弥补点，因为有研讨标明，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，然后起到护肝效果。
因为B族维生素能溶解在水里，在体内停留的时刻只要几个小时，因而有必要每天弥补。
10、维生素E是护肝新武器。
维生素E能起到阻挠肝安排老化的效果，有专家指出：“维生素E将成为医治非酒精性脂肪肝的新武器。”麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E。
健康人每天摄入12毫克维E即可，相当于2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等坚果共30—50克。假如患有肝病，每天则至少需求弥补100毫克，才能以满意肝脏需求。
11、饮食宜多甘少酸
要确保肝脏有旺盛的生理机能，应留意合理调配养分膳食，主张多吃新鲜蔬菜，特别是具有芳香理气的果蔬，如茴香、芹菜、香椿、香菜、春笋、萝卜、柑橘等，可适量饮用菊花茶，以食补保养肝气。也可多吃些野菜，如荠菜、马齿苋等，可清炒、煮汤、作馅，养分丰厚，吃法简略。应以清淡、温热为宜，忌生冷。
此外，养肝“宜省酸增甘”，也便是要少吃酸味食物，以防肝气过盛。能够多吃甜品食物，以健脾胃之气，如大枣、山药、银耳等。
12、少吃肝脏
养肝不食肝，春夏肝气生发，简单呈现怒火旺盛的状况，引发各种不适，如口干舌燥、大便干赤、失眠、易怒等，此刻不宜食用“发”的食物。
此外，从养分视点看，动物肝脏或许暗藏着各种毒素，继而加剧肝脏担负。肝脏仍是重要的免疫和解毒器官，可发生多种激素、抗体和免疫细胞等，而这些物质往往对人体有害。
