瘦身时要少吃肥肉多吃瘦肉

　　瘦身时尽量吃瘦肉少吃肥肉

　　瘦身时别以为吃肉类就会胖，只需食用办法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就能够轻松具有丰厚的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕养分不均衡了。

　　1、牛肉是合适于胖人食用的肉类

　　牛肉的养分价值仅次于兔肉，也是合适于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，并且含脂肪和胆固醇较低，因而，特别合适胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病患者适量食用。

　　2、鱼肉有很好的降胆固醇效果

　　一般畜肉的脂肪多为饱满脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱满脂肪酸，具有很好的降胆固醇效果。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥壮，又能避免动脉硬化和冠心病的产生。

　　3、水煮清蒸肉热量比炒肉少一半

　　瘦身的时分也应该吃点蛋白质、脂肪，不然，瘦是瘦下来了，体质却差了。所以，瘦身期间的饮食要注意蔬菜、生果、肉类、糖类合理分配。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后简单吸取过多的热量，而直接用水煮能够比煎炒油炸出来的肉削减将近一半的热量。

　　各种肉类含有不同的养分，也有不同的效果，牛肉脂肪和胆固醉低，合适偏胖的人群食用，鱼肉也合适胖人群食用，如果是猪肉要挑选烹饪的办法，下降肉类的热量，食用肉类的量不宜过大。